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发展土鸡产业的思考与对策
发展土鸡养殖产业,既是薄书记交办给我县的“四件大事”之一,更是我县响应重庆市“314”部署,促进县域经济协调发展的重要举措。本文通过笔者对秀山土鸡产业发展情况的调查,针对秀山土鸡养殖业发展的现状和存在问题,作出较为详细的分析,并对秀山土鸡产业化发展提出一些的思路和对策。 一、秀山土鸡产业发展现状 二、秀山土鸡产业存在的问题 四、发展秀山土鸡产业的对策 目 录 (一)饲养情况 6.7万 养殖户 1236户 拟发展养殖大户 271户 养殖大户(500只以上) 49.8万 累计出栏 121.5万 存栏土鸡 秀山县土鸡养殖产业统计表 根据土鸡办不完全统计,我县存栏土鸡已达121.5万只,以累计出栏土鸡49.8万只。现有土鸡养殖户6.7万户,500只以上的养殖大户271户。根据各乡镇上报的《养殖计划月报表》,拟发展500只以上的养殖大户已有1236户。 (二)企业情况 峨溶博达 涌洞钟诚 三山禽业 2家 2家 龙池齐明 商品土鸡 养殖企业 鲁渝禽业 种禽养 殖企业 秀山县土鸡养殖企业统计表 我县现有种禽养殖企业2家,从事商品土鸡养殖的企业2家。峨溶镇、岑溪乡、龙池镇、中和镇、里仁乡、石耶镇等乡镇土鸡发展态势较好。峨溶镇第一批散养土鸡已经出栏。 (三)秀山土鸡产业配套基本完善。 完成无公害产 品产地认定 完成商 标注册 完成标 识定制 加快发展配套产业 以原白鹅加工厂为载体,做好秀山土鸡产业的加工环节。 (四)目前的效果 1、市农委副主任王建对秀山土鸡产业的评价 2、市委常委、副市长马其正、市农委主任夏祖相、市扶贫办主任王义北对秀山土鸡产业评价 3、市委办公厅给薄书记汇报秀山土鸡产业 (一)项目在困难中艰难推进。 项目提出(薄书记交办任务)(各级没有思想准备、缺乏调研,全国以县为单位作为产业发展秀山是第一家,无成功经验可借鉴,无科研成果作支撑,一切在学习、探索和实践中起步、发展;原来仅老百姓散养,农家乐,农贸市场鲜活鸡销售。) 扶持政策出台困难,目前执行秀委发【2008】44号文件从起草到正式行文历经4个月时间,36次修改,两次政府常务会审议,一次县委常委会审议:结果有人说:你们整出了这么一个政策,然而这个历经艰难曲折出台的政策执行起来实在太难:银行贷款→表示支持→无法兑现。目前,该产业未享受到资金方面的扶持。 1 2 (二)品种建立难 区别黔江土鸡 区别酉阳土鸡 品种志 上中国地方 被农业部pass 改成桃源鸡 是否有独特之处 能否批要看 品种问题 80年区划 2008年 至少5年 什么叫秀山土鸡 成都黄鸡 秀山土鸡申报农业部 培育一品种 (三)品牌创立难。 商 品 经 济 (秀山土鸡) 核心与企业实力弱正相关,本来品牌创立是企业的事,因为是无形知产,是有知识产权的。 目前缺营销战略,缺品牌,更缺专业营销人才,仅是活鸡销售 沃尔玛集团的可乐 消费者不认可 可口可乐 百事可乐 沃尔玛可乐 消费者无法分清 (四)缺乏战略思考。真正作为永久产业打造的思考。 换位思考 领导太难了。因为要做的事太多,城建、工业、社会事业,还有很多,都重要。仅农业就有森林、金银花、土鸡、油茶、茶叶、猕猴桃等,然而我们的资金有限。 产业忧虑 我担心土鸡步洋三元覆辙,洋三元在秀山起头,在全市推广,最后洋三元在秀山倒下了,仔猪价2.5元/斤,时政府放弃了,养殖户也放弃了,可渝西、黔江起来了,特别是黔江,去年市级扶持资金3000多万元。 (五)政企职责不分。 产业发展 市场行为 政府引导 企业 为主体 本来: 是否发展某产业政府说了算 发展多少是市场说了算(效益)(企业能力) 发展好坏才是专业部门的责任 因是薄书记交办任务,产业依靠企业发展。大企业不愿干(南方集团),只找了小企业,实力(资金、经营能力,人才)有限。政府为了完成任务,企业想借东风壮大实力(好处:抓机遇等 坏处……) 于是,职责不分,过多的介入市场行为,结果是费力不讨好,双方不满意。 (一)制定产业发展战略。 战 略 生 产 销 售 加 工 品种选育 庞大而系统的工程 疫病防抗 产业研发 市场营销 品牌创立 饲养管理 特别是技术、人才、资金、市场多要素的系统配置。目前,仅凭我们实力有限。 目前,西南大学正在做 “秀山土鸡”产业链策划 宏观上具有指导性 微观上具有操作性 上周四已谈妥 这周四实地调研 一旦评审通过则具有纲领性 各级一如既往,长期抓 杜绝洋三元、白鹅、蚕桑等产业现象发生 关键是方法和坚持 (二)抓好品种保护。 “秀山土鸡”品种保护 品种保护是系统工程,组建土鸡研究所,寻求国家、市场相关专家作技术支撑 制定科学选育方案,制定品种标准,建立“秀山土鸡”品种和几个品系。 这样才能作为推广的依据,最实在的是上报项目才有依据 (三)抓好品牌的开发和营销。 西南大学
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