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玉米秸秆超声辅助酶水解
第31卷第4期 南京林业大学学报(自然科学版) V01.31,No.4
2007年7月JournalofNa Jul.,2007
njingForestryUniversity(Natural.SciencesEdition)
玉米秸秆超声辅助酶水解
’ 肖 琼1’2,姚春才¨,勇 强1,崔 玲1
(1.南京林业大学化学工程学院,江苏南京 210037;2.南京信息工程大学环境科学与工程学院,江苏南京 2l0044)
摘 要:利用超声波技术研究了外加超声场条件下玉米秸秆的纤维素酶水解过程。结果表明:超声波可有效
地提高玉米秸秆的纤维素酶水解得率,减少酶用量。在超声频率20
kHz、功率30W、作用时间10min的超声
场下,纤维素酶的最适滤纸酶活用量为20IU/g,最适水解温度为50℃,最适pH为4.8,其48h酶解得率达到
27.3%,比未加超声波时酶解得率提高了48.3%。
关键词:超声波;玉米秸秆;纤维素酶;酶水解
中图分类号:Q939.97;TQ353;0426.9文献标识码:A
onUltrasound
Assisted ofCornStover
Study Enzymatic
Hydrolysis
XIAO
Qion91”,YA0Chun-cai“,YONG
Qian91,CUlLin91
ofChemical
(1.CoUege of
Enginee“ngNanjingForestryUniversity。Nanjing210037,China;2.CollegeEnvironmental
Scienceand ofInformationand
EngineeringNanjingUniVersity Science 210044,China)
TechnoIogy,Nanjing
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