澳大利亚奶制品质量有口皆碑.pdfVIP

栏目编辑 窦 乐 E-mail ：njcm_ll＠1631com ·国外农业 · 2011 年第1期 ·43 · 澳大利亚奶制品 质量有口皆碑 消毒杀菌过程，每一种不同 一个月后再次接受全面检 的奶酪的不同的制作方式， 查。在审计当中，食品局会 甚至奶制品的包装等等都有 对农场的营业执照、质量操 严格的要求。所有农场和奶 作、房屋维护、卫生消毒、生 制品加工厂都必须按照这个 产过程、内部监管、牲畜饲养 澳大利亚共有将近8000 要求来制作奶制品。 等11 个大项，将近40 多个小 个农场，这些农场每年的产 而对奶制品的具体监管 项进行全面独立的检查。当 奶量供给超过93 亿公升，乳 则由各个州的州政府来执 然，检查过程是全面透明的， 制品产量巨大，而且质量在 行。每个州都有自己的食品 任何徇私舞弊的行为都是非 世界上一直有口皆碑。这些 法案或食品条例。举例新南 法行为。 都归因于澳大利亚对奶制品 威尔士州来说，该州食品局 此外，澳大利亚农业部 的严格的管理条例和复杂的 每年都对农场和奶制品加工 下属的农药和兽医管理部门 监管程序。 厂进行一次全面的审计工 也不定期地对奶制品的农药 首先，在国家层面，一个 作，最后将农场分为ABCDE 残留和兽药残留进行检查。 名为的澳新食品标准的机构 五个级别。得分AB 的农场 奶制品的进出口还受到 为澳大利亚制定了奶制品的 属于过关，分别享受2 年和1 澳大利亚检验检疫服务局的 质量标准。简单阅读这份质 年免检的结果；C 级别为“边 监管，奶制品必须符合澳大 量标准，就能发现，生牛奶和 缘”,六个月内要再次接受食 利亚为食品的检疫标准，才 奶制品的要求是不一样的， 品局的审计检查，而得分为 可以获得出口或进口。 牛奶的含脂肪成分，牛奶的 DE 的农场则是不及格，准备 第一食品网 日本商家不敢“糊弄”消费者 日本人不仅爱吃，而且 是什么饲料，生过什么病，用 很重视食品安全。 过什么药，蔬菜用的是什么 在日本，商店的食品都 肥料等等。其实，牛肉是不 标明品尝期，面包、纳豆、牛 是病牛肉，蔬菜有没有农药 奶都有食用期限，而且很短， 残留，上市前大多是检查过 一般只有几天。牛奶除注明 的，消费者应该放心，但这涉 要冷藏之外，还要求打开之 及农家的信誉，关乎食品安 后尽快喝完。过品尝期的食 全，来不得半点马虎。 品一律下架，否则违反食品 在前几年日本曾出现以 安全法，那不是闹着玩的。 白毛猪肉冒充黑毛猪肉、用 有出现添加有毒物质的现象。 其实，在冷藏的情况下，这些 外国牛肉冒充本国牛肉、用 在食品上玩猫腻儿，在 食品两个星期都不会坏，主 外国鳗鱼冒充本国鳗鱼、用 日本代价太大，没人玩得 要是日本人对食品安全要求 肉鸡冒充当地名鸡、利用过 起。偶有人为之，舆论谴责、 高，讲究食品新鲜。 期食品原料制作食品的现 行政处分、警察介入，没完没 牛肉和蔬菜都标明产 象，有些还是著名的企业。 了，定让你倾家荡产，起到杀 地，可以上网查出生产牛肉 不过，日本商家在食品上做 一儆百的效果。 和蔬菜的流程，如牛肉喂的 手脚，主要是以次充好，还没 经济参考报 安徽省公布了《安徽省生猪屠宰管理办法》，于1 月1 日起施行。对于未履行不合格生猪产品召回义务 信息快递 的，行政主管部门可责令召回，并处货值金额3 倍的罚款；造成严重后果的，可取消其生猪