北师大 生物化学平时小测验试题-2.docVIP

北京师范大学2009-2010学年第二学期 “生物化学”平时测验试题（一） 闭卷测试时间50分钟， 卷面总分60， 任课教师向本琼 学生姓名： 学 号： 所在院系： 在下列各种氨基酸溶液中，哪一种氨基酸不具旋光性？ 亮氨酸 B. 精氨酸 C. 苏氨酸 D. 甘氨酸 下列哪种氨基酸不存在于天然蛋白质中？ 半胱氨酸 B. 蛋氨酸 C. 羟脯氨酸 D. 同型半胱氨酸 谷氨酸在PH=10的溶液中，其主要存在形式是：A. 带有一个负电荷 B. 兼性离子 C. 带有一个正电荷 D. 带有两个负电荷 多肽链主链骨架的组成是：A. —CNHOCNHOCNHO— B. —CNOHCNHOCNHO— C. —NCCNCCNCCNCC— D. —CHNOCHNOCHNO— 蛋白质的α螺旋：A是由二硫键形成的周期性结构 B. 可被β巯基乙醇破坏 C. 可由主链骨架的NH与CO之间的氢键来维持稳定 D. 是通过疏水来维持稳定的 处于等电状态的蛋白质：A. 分子不带电荷 B. 分子最不稳定、易变性 C. 分子带的电荷最多 D. 溶解性最大 变性蛋白质：A. 颜色反应减弱 B. 丧失原有的生物活性 C. 理化性质不变 D. 一级结构被破坏 欲从组织提取液中沉淀出有活性的蛋白质而又不使之变性，方法是加入：A. 1mol/L HCl B. 氯化汞 C. 生物碱试剂 D. 硫酸铵 关于肽键，叙述正确的是：A. 肽键可自由旋转 B. 肽键具部分双键性质 C. 肽键类似于单键性质 D. 肽键为C—C键 血红蛋白的氧合曲线呈S型，这是由于下列哪种原因？A. 氧与血红蛋白各个亚基的结合是互不相关的独立过程 B. 第一个亚基与氧结合后增加其余亚基与氧的亲和力 C. 第一个亚基与氧结合后降低其余亚基与氧的亲和力 D. 因为氧使铁变成高价铁下列关于多肽Glu—His—Arg—Val—Asp的论述不正确的是：A. 在PH值为12时朝阳极移动 B. 在PH值为3时朝阴极移动 C. 在PH值为11时朝阴极移动 D. 它的等电点约为PH8 下列对蛋白质结构的叙述不正确的是：A. 链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素 B. 带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面，暴露在溶剂中 C. 蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素 D. 只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子内部 分离纯化蛋白质主要依据下列除哪个以外的性质？A. 分子大小和形状 B. 溶解度不同 C. 电荷不同 D. 蛋白质溶液的黏度不同 维持蛋白质三级结构主要靠：A. 疏水相互作用 B. 氢键 C. 盐键 D. 二硫键 关于Ig的叙述，错误的是：A. 每个抗体有两个抗原结合部位 B. 在多发性骨髓瘤患者的尿中有不完整的免疫球蛋白 C. 轻链和重链都有恒定的氨基酸序列和可变的氨基酸序列 D. 保持免疫球蛋白链间结合的唯一化学力是非共价键 镰刀形红细胞贫血患者血红蛋白β链上第六位谷氨酸被缬氨酸取代，将产生哪些变化？A. 在PH7.0电泳时增加异常血红蛋白向阳极移动的速度 B. 导致异常脱氧血红蛋白的聚合作用 C. 增加异常血红蛋白的溶解度 D. 血红蛋白级结构发生改变 结合酶的辅基是指：A. 经透析易与酶蛋白分离者 B. 经透析不易与酶蛋白分离者 C. 与酶蛋白结合牢固的金属离子 D. 与酶蛋白结合牢固的B族维生素的衍生物 酶的天然底物是指：A. 能被酶催化的各种底物 B. 能参与酶促反应的物质 C. 几种底物中Km最小的底物 D. 几种底物中Km最大的底物 酶能加速化学反应速度的原因是：A. 降低了反应物的自由能变化 B. 降低了反应的活化能 C. 提高了底物分子的能量水平 D. 提高了产物分子的能量水平 下面关于酶高效催化反应的某些论述，正确的是：A. 由于酶与底物的邻近与定向，升高了酶活性部位的底物浓度 B. 酸碱催化在酶的催化反应中并不重要 C. 共价催化往往是亲核攻击的结果 D. 由于酶很大而底物很小所造成的多酶复合体的含义是：A. 某生物体内所有的酶 B. 某细胞内所有的酶 C. 某一细胞器内所有的酶 D. 催化某一代谢途径中的几种酶构成的复合体 酶与底物结合的诱导契合学说是指：A. 底物改变酶的构象 B. 酶改变底物的构象 C. 抑制剂改变酶的构象 D. 活化剂改变酶的构象 下列对Km的叙述错误的是：A. 同一种酶对于不同底物Km相同 B. 是v = 1/2max时的底物浓度 C. 同一种酶对于不同底物Km不同 D. 是酶的特征常数 能与酶形成三元复合物的抑制剂是：A. 竞争性抑制剂