L色氨酸发酵培养基均匀设计优化赵燕玉.pdfVIP

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2017-05-23 发布于北京
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第卷第期 41 1 年月发酵科技通讯 2012 1 L-色氨酸发酵培养基均匀设计优化赵燕玉（福建省麦丹生物集团公司福州研究中心福州 350008 ）摘要本文采用均匀设计法对色氨酸培养基配方进行优化考察培养基原料：，、、、、、、 L- 1 2 4 5 6 9 对色氨酸发酵产酸的影响结果表明原料原料原料原料 10、11、12 ，： 1 0.002% 、 2 0.02% 、 4 0.02% 、 5 、原料、原料、原料、原料、原料配方组合，色氨 0.58% 6 0.22% 9 0.14% 10 0.001% 11 0.66% 12 0.001% L- 酸摇瓶产酸比原配方提高25% 以上，50L 发酵罐产酸达45g/L 以上。关键词色氨酸均匀设计法发酵培养基优化： L- 色氨酸是含有吲哚基的中性芳香族氨基斜面培养基：培养基加抗生素 L- LB 50μg/ml 酸为白色或略带黄色叶片状结晶或粉末水中溶培养基胰蛋白胨酵母提，， LB ：（tryptone ）10g、解度溶于稀酸或稀碱在碱液中较稳取物溶解于 1．14g(25℃) ，， (yeast extract) 5 g 、NaCl 10 g ， 800 ml 定强酸中分解微溶于乙醇不溶于氯仿乙醚去离子水中调至加去离子水至总体积，。，、。， pH 7.5 ， 1 它是人体和动物生命活动中必需的氨基酸之一，，加琼脂粉（）在（ 2 ） L 20g argar A/B 15psi 1.05kg/cm 以游离态或结合态存在于生物体中对人和动物高压下蒸汽灭菌即可。 , 20min 的生长发育新陈代谢起着重要的作用被称为第种子培养基略、，：（）二必需氨基酸广泛应用于医药食品和饲料等方发酵培养基略，、