华侨城中学食堂食品类供应商项目招标文件.docVIP

深圳市南山区华侨城中学 食堂食品类供应商项目 谈判文件 招标文件 编号2011010601 深圳市南山区华侨城中学 二○一○年十二月 一、项目名称：食堂食品类供应商项目 二、项目基本情况： 1、服务地点、范围：华侨城中学（含初中部食堂、高中部食堂） 货品范围：食堂货品供应，包括主食、副食、肉类、调料、蔬菜、消耗品等。 2、食堂食品类供应项目主要供应商选定范围：为纳入深圳市菜篮子工程、实力雄厚、服务佳、价格优的知名供货商。 3、服务质量标准：食品类供货服务、质量标准（详见附件1）。 4、方式：公开招标。 5、时间：2011年1月11日上午10:00 6、报价：按照《配送公司价格表》格式，以2010年至12月1日至12月31日为时间段进行货品价格报价。 7、结算方式：按月结算 三、供应商应答文件要求 1、编制应答文件资料清单（目录） 2、食品类货品报价以中农网布吉批发市场公布报价平为依据。该报价为当月货品结算价格，每月5日提交本月《配送公司价格表》报价，并经我校认可后生效。 3、供应商提供的各项资料必须真实准确全面，否则需求单位有权取消其资格。 4、在标书评审过程中随时接受评委就应答文件内容提出的质询，并予以解答。 四、投标须知 1、供应商应承担其编制应答文件与递交文件所涉及的一切费用。无论投标结果如何，我校对上述费用不负任何责任。 2、供应商应认真审阅招标文件中须知、格式、质量及服务要求，应答文件应打印，打印使用的字体、字号、纸张应与本招标文件相同。 3、供应商应将应答文件装订成册，封面上注明项目及编号、供应商名称、授权代表及日期，并在首页列出应答文件资料清单。 4、应答文件的解释 供应商在收到招标公告文件后，若有问题需要澄清，应于收到文件后次日，以书面形式向我校提出，我校将以书面形式予以解答，答复将送给所有获得文件的供应商。 5、应答文件的组成 A、供应商的谈判应答文件包括下列内容： （1）填报“华侨城供应商基本情况表”（附件2） （2）《配送公司价格表》（综合类供货商应包含主要货物的报价、单一（肉类、禽类、豆制品）经营公司的报价应包含该类主要商品报价） （3）法定代表人资格证明书 （4）食品卫生许可证（或食品流通许可证） （5）辅助资料 ①公司简介 ②企业法人资格证书、营业执照、资质等级证书、税务登记证（复印件） ③对我校招标文件内容表示认可的证明书 ④质量保证措施 ⑤服务承诺书 ⑥配送能力 ⑦帮厨人员健康证 7、应答文件（标书）的份数和签署 （1）供应商按本文件的规定，编制一份三式谈判应答文件。 （2）参与投标时，报价书必须加盖单位公章、法人代表签字方为有效。 8、标书文件的密封与标志： （1）供应商应将标书文件密封 封面应有： 项目名称： 供应商： 地址： 电话： 邮编： 文件封套口要加盖投标单位公章，并注明“开标时间以前不得开封”字样。 9、合格供应商的确定。以我校评审小组人员对供应商货品定价水平、质量承诺、服务承诺与履约能力等进行综合评定后确定。合格供应商以我校正式通知为准。 五、合同协议书的签署 1、合格供应商应按我校正式通知书中规定的日期、时间和地点，有法定代表人或授权代表前往与我校签订合同。 2、投标文件为合同附件，与合同有同等效力。 3、须依据中华人民共和国有关法律、法规和规章执行本合同。在执行过程中所发生的一切争执，双发应在相互谅解和友好的基础上协商解决。如经协商仍达不成协议，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。 六、附件 1、服务、质量要求 2、供应商基本情况一览表 附件一： 南山区华侨城中学食品类供应商服务、质量要求 一、配送货品达到我行如下质量标准： 1、蔬菜类：新鲜嫩绿、无黄叶、无菜虫，必须通过农药残留成分测试，蔬菜不带根，不带泥，符合食品卫生要求。 2、鲜肉类：必须是放心肉，有动物检疫及屠宰证明，肉质新鲜，不打水，无病毒，符合食品卫生要求。 3、鲜鱼类：必须生猛鲜活，（如需要杀好的鱼，必须做到鱼鳞刮除去内脏、鱼鳃，去除腹内黑膜，肉质新鲜，无病毒，不含有害物质）。 4、家禽类：有动物检疫证明，表皮光滑，新鲜肥美，无内脏，不打水，无病毒，符合食品晚上要求。 5、蛋类：新鲜，无变质，无臭蛋。 6、冻品类：需有出厂日期，保质期、品质优良、包装完好、无异味、无病毒。 7、调味品类：正规知名厂家或其代理商，有商标牌号，注明生产日期、产地、保质期、包装规格、有QS标志。 8、豆制品类：益民食品厂、绿色食品厂等专业生产厂家产品。 9、水果类：个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟，味道纯正。 按指定品牌及合理报价及收货 二、供应商所送员材料物品种每月将由我行抽取1次（每样5样）送卫生防疫部门进行检验