开1家特色面馆加盟店要有那些不错的经营技巧.docxVIP

　　特色面馆加盟店是很多创业者的创业首选项目，是很多消费者就餐的首选美食，因此市场上有着巨大的发展商机，从而吸引了不少的创业者选择加入这个项目，然而想要更好地获得收益，就要更好地掌握相应的经营技巧吧　　是大多生意冷清，卖得好的产品为特色面馆、小面。因此建议以特色面馆为主，小面备选。特色面馆店经营技巧：　　小本创业投资改变方法　　1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。　　2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。　　3、将炉灶放到门口。让路人看到店里热气腾腾，厨师来来往往，制造出热闹、繁荣的景象，也方便与过路的客人问候、招呼。　　4、送外买。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。　　5、换服装礼仪。新换职业装，对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。因为前期花了太多的钱，现在的改变只能是低投入的简单变化。但是一定要坚持，而且是发自内心的去做。　　强化销售说到强化销售，是特色面馆店经营技巧中最主要也是最关键的一个技巧。销售却是所有创业者必须过，又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间，甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败，否则销售这一关不可逃避!回本快2015热门行业小本生意利润高投资这个很赚钱人气高2015年赚钱行业低成本高收益商机就在眼前，你还等什么，赶快投资小吃加盟店创业秒杀同龄人渠道网创业项目前景好低投入行业创业常选行业选择余地大行业更多财富秘籍资讯尽在餐饮加盟文章来源：开一家特色面馆加盟店要有那些不错的经营技巧（/news/4040996.shtml）