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三田实习报告 篇一：华农三田报告 油菜篇 油菜 一、摘要 三田实习以实践教学为手段，以让同学们掌握知识、学以致用为目的，以分组教学的形式展开教学。于2010年9月26日以苗床育苗方式播种六个品种油菜（青杂7号、德油早1号、华油杂13号、中油116号、华油杂62、中油7819）分六个组块苗床播种，共种植面积达22.5㎡（6块×2.5×1.5㎡/块），后期2010年11月13日移栽(取用老师培养的幼苗)，本组实验田面积22㎡。在教学过程中，通过观察油菜的生长状况，定期测定油菜的叶片叶绿素含量、绿叶数和记录最大叶长宽，结合教师在课堂上及田间关于油菜不同生育期主要变现化的讲解，并在后期收获油菜后进行抽样测产，对甘蓝型油菜的基本性状有了初步的了解：全班实际亩产量90.97kg，千粒重3.95g。 二、前言 一． 油菜的分类 以农艺性状为基础，我国油菜分为白菜型、芥菜型和甘蓝型三大类。 1.白菜型油菜 俗称小油菜。植株一般较矮小，叶色深绿色至淡绿，上部薹茎叶无柄，叶基部全抱茎。花色淡黄至深黄，花瓣圆形较大，开花时花瓣两侧相互重迭。自然异交率75％～95％，属典型异花授粉作物。角果较肥大，果喙显著，种子大小不一，千粒重3g左右，种皮颜色有褐、黄或黄褐色。生育期较短，约150～200d。 2.芥菜型油菜 俗称大油菜、高油菜、苦油菜、辣油菜等。是芥菜的油用变种。植株高大，株型松散。叶色深绿或紫绿，叶面一般皱缩，被有蜡粉和刺毛，叶缘有锯齿，薹茎叶有柄不抱茎，基部叶有小裂片和花叶。花色淡黄或白黄，花瓣小，开花时四瓣分离。具有自交亲和性，自交结实率高达70％～80％以上。角果细而短，种子小，千粒重1～2g，辛辣味较重，种皮有黄、红、褐等色。生育期中等，约160～210d，产量不高，但耐瘠，抗旱，抗寒。 3.甘蓝型油菜 又称洋油菜、番油菜等。植株中等或高大，枝叶繁茂。叶色蓝绿似甘蓝，多密被蜡粉，薹茎叶无柄半抱茎，基部叶有琴状裂片或花叶。花瓣大、黄色，开花时花瓣两侧重迭，自交结实率一般60％以上。角果较长，种子较大，千粒重3～4g，种皮黑褐色。生育期较长，约170～230d，增产潜力大，抗霜霉病、病毒病能力强，耐寒、耐肥、适应性广。中国是世界上甘蓝型油菜的三大生产区之一(另外有欧洲和加拿大)。 二．油菜的形态特征 ㈠根 油菜是直根系，由主根、侧根、根毛组成。油菜的根起支撑、吸收、合成、贮藏和输导作用。1.油菜根系有一个较为显著的特殊功能，其根靖表皮细胞的分泌物(主要为有机酸类)能将土壤中难溶于水的磷化含物转化为可溶性的磷，因而油菜对磷矿粉等磷肥的利用率比其他作物高，而且可以改善土壤中的速效磷状况。(目前，由于肥料的不合理使用，很多地方的土壤中的磷都以难溶的化合物存在，那么，我们也可以在这些适于油菜生长的地方种植油菜，改变磷的状况？) 2.油菜一生中，根系的生长发育分为三个时期：扎根期、扩展期与衰老期。 ⑴扎根期 出苗后至越冬期，根系垂直生长快于水平生长，称扎根期。 ⑵扩展期 返青到盛花是根系的扩展期，根系生长加快，尤其是抽苔期生长最快。 栽培上要促进油菜在扩展期尽量扩展很系，增强共吸收能力、以利地上部分的生长发育。 ⑶衰老期 盛花到成熟是很系的衰老期，根系基本停止生长，活力也逐渐下降、这是因为盛花期后主茎下部叶片逐渐衰老，对根系提供的有机营养减少，而角果、籽粒则大量生长， 要从根系吸取较多的营养物质促使根系活动逐渐减弱而进入衰老期。 （二）茎 主茎 甘蓝型油菜可划分成三个茎段。①缩茎段，在主茎基部，节简短而密集，节上着生长柄叶。②伸长茎段，在主茎中部，节间由下而上逐渐增长，棱形渐显著，节上着生短柄叶。③薹茎段，在主茎的上部，节间自下而上逐渐缩短，棱形更为显著。节上着生无柄叶。 从抽薹开始，主茎的生长分为三个时期： ⑴伸长期：始苔至初花这段时期（约20天） ⑵充实期：始花期以后至终花期，在这个时期，茎秆大量积累有机物质，至终花期时，营养物质由还原糖变为淀粉。 ⑶物质分解转运期：发生在角果发育成熟期。多糖和蛋白质减少。 培养粗壮主茎的措施： ①保证充足的水肥供应。 ②保证田间光照充足。 ③种子的播种时间不宜过早，防止缩茎段过长。 (三)分枝 油菜叶腋的腋芽在条件适宜时可长成一次分枝、二次分枝、三次分枝等多次分枝。油菜的分枝性很强，通常在春后形成的上部腋芽能长成有效分枝。 油菜分枝的分化是在苗期，分枝抽出是在苔期，与此平行的是有效花芽分化期是在苗期，胚珠大量分化形成期是在苔期。可见、分枝的形成和角数、粒数的形成有同伸关系，削弱分枝形成的能力，必然会减少角果数和粒数，所以油菜单株要有一定的分枝数。 分枝多少的主导因素是植株营养状况。主茎绿叶多，积累营养物质多，一次分枝也多。因此，在油菜花芽分化前，争取较旺盛的长势，在蕾苔期尽可能多保持儿片绿叶