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有机肥培肥地力工程 实 施 方 案 北京市土肥工作站 （） 二零零六年十月 目录 前言 3 一、 调查方案 4 1 目的 4 2 调查范围 4 3 调查方法 4 4 调查内容 4 5 取样要求 4 二、 试验方案 8 （一）蔬菜有机栽培中养分调控技术体系的研究与建立方案预案 8 1.研究目标 8 2.研究内容 8 3.试验设计 8 4.蔬菜试验数据收集内容 9 5.试验地块要求 9 6.试验管理要求 9 （二）蔬菜有机栽培中土壤微生态环境调控技术的研究试验方案预案 9 1.研究目标 9 2.试验设计 9 3.试验处理： 10 4.田间调查与记录 10 5.试验地块要求 10 6.试验管理要求 10 三、示范推广 11 （一）有机肥培肥地力示范基地建设 11 1 目的 11 2 示范基地规模 11 3 示范处理 11 4 工作内容 11 5 示范基地要求 11 6 操作方案 11 7 鼓励政策 12 （二）推广有机肥培肥地力技术 12 1 目的 12 2 规模 12 3 操作方案 12 4 鼓励政策 12 前言 随着社会经济的发展，人们对农产品质量与生态环境提出了更高的要求，土壤是农业生产的基础，要生产好的农产品，要求有好的土壤。为此，北京市土肥工作站在有关部门支持下开展全市有机肥培肥地力示范工程。为做好本项目的启动工作，特制定本实施方安。本实施方案包括调查方案、试验方案及示范方案三部分，望各区县认真研读，结合本区农业生产实际，完成有机农业生产调查，提出试验示范申请，将有机培肥示范工程顺利完成。 一、 调查方案 1 目的 通过调查掌握有机栽培基地养分资源管理及循环利用情况；了解长期使用有机肥对土壤肥力，作物产量、品质的影响。 2 调查范围 2.1 本区内已通过有机认证的基地（含转换期），详见附表1； 2.2 本区内长期使用有机肥的栽培基地； 2.3 本区域内较有影响力的典型基地； 2.4与有机栽培基地相毗邻的非有机栽培基地 3 调查方法 3.1 问卷调查 3.2 现场取样、室内化验分析。 4 调查内容 4.1 基地基本情况调查（调查内容详见表1） 4.2 基地有机养分资源调查（调查内容详见表2） 4.3 基地内主要作物肥料投入产出状况调查（调查内容详见表3） 4.4 基地内养分资源处置情况调查（详见表4） 4.5 土壤取样地块详细情况调查（详见表5） 5 取样要求 5.1 有机栽培基地内使用的肥料取样 对基地使用的每一种有机肥料进行登记，并对肥料取样。 5.2 有机栽培基地内耕地土壤取样 根据基地种植类型、种植面积，选定基地内有代表性的地块详细填写表5，在该地块取土壤样品。采样地点应避开田边、路边、沟边和特殊地形的部位以及堆过肥料的地方。 装好后的土样必须在田间将土壤样品立即放入冰盒，没有冰盒者应将土样放置阴凉处，避免阳光直接照射，并尽快送交土肥站处理。土样不能风干，不能冷冻。 5.3 与有机基地临近的地块土壤样品取样 选择与5.2所选基地毗邻的相同性质的非有机栽培地块取土壤样品，要求同5.2。 表1 基地基本情况调查表 调查人员： 调查日期 基地名称 负责人 联系电话 技术负责人 联系电话 具体地址 总种植面积 认证情况 有机 □ 转换期 □ 绿色 □ 无公害 □ 其他 有机认证面积 作物类型 粮田□ 蔬菜□ 果树□ 其他： 种植历史 种植特点 备注 表2 基地有机养分资源种类调查表 主要原料 名称 养分含量 N-P2O5-K2O 价格/处理成本（元/方） 是否腐熟后使用 占本基地肥料 用量的比例 商品有 机肥料 外购养 殖场粪便 基地内部产出 的畜禽粪便 基地内部 加工的沼渣 基地内部 加工的沼液 其他肥料 您认为更好的有机肥料 注：价格/处理成本可以用元/方，也可以用元/吨，但如果用元/吨必须标注单位；原料名称如鸡粪、猪粪等；养分含量不清楚的划斜线 表3 基地内主要作物肥料投入产出情况 作物 种类 肥料投入 产量 公斤/亩 价格 元/公斤 基肥 追肥 种类 用量 公斤/亩 种类 用量 公斤/亩 种类 用量 公斤/亩