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第29卷第3期 栋 产 化 学 与 工 业 V01.29No.3
2009年6箕 and ofForestProducts June2009
Chemistry
Industry
引种阿斯油橄榄叶中橄榄苦苷提取分离及结构鉴定
王成章1,高彩霞1,叶建中1,陈西娟1,姜成英2
(1.中国张业科学研究院袜产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;
国家裱监局辕产化学羔程重点开放性实验蜜,汪苏南京210042;
2.甘肃林业科学研究院。甘肃麓州730000)
攘要: 渣禳稳叶主要合骞辕麓苦警、黄酮和多纷等抗氧纯耱。本研究嫒荸1种娉希膳汝锨麓葭
WA刊b匕heng-zhang
斯为原料,采用乙醇一水(体积比60:40)对油橄榄叶进行提取,依次用石油醚和乙酸乙酯萃取,乙
黢乙酯萃瓢翱经过硅胶柱层橱,再弱HPLC割备色谱,得质量分数95%以上的草体,通过l鬏、UV、MS、NMR鉴定该化合
物为橄麓警苷。穰税苦苷经过酸水解,得到两个主要产耪,一个为羟基酪醇,另一个为榄香酸。
关键词:油橄榄;橄榄苦苷;阿斯油橄榄叶:化学枯构
巾垂分类警:TQ351+0 交藏椽识羁:A 文章续弩:0253—2417(2009)03—0053一酾
IsolationandStructrualIdentificationof in
Oleuropein
LeavesofAscolanoOliveIntroducedfromGreece
WANG Cai.xial,YE
Cheng-zhan91,GAOJian—zhon91,CHENXi-juanl,JIANGCheng—yin92
ofChemical of Lab.forBiomassChemical and
(1.Institute ForestProducts。CAF;National
Industry r鹕incering Utilization;KeyOpen
Lab.OnForestChemical of
210042,China;2,Q峭hu 730000,China)
Snsir燃ins,SFA,Nanjing AcademyForestry,I.anzhou
antioxidantsinoliveleaves and ofAscolanoolive
Abstract:There辩many such蹈oleuropein。flavonoidspolyphenols.Leaves
with
introducedfromGreecewere extracted etherand acetate.Theace-
successively EtOH-H20(60:40),petroleumethyl ethyl
to treatedwith toobtain with
ratefraction张s HPLC a
subjectedsilica酗columnchromatography,thenpreparative compound
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