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啤酒杀菌机的工作原理.pdf
啤酒杀菌机的工作原理
啤酒杀菌机的工作原理是：由Pt100 铂热电阻和温度变送器将各个区域需要的温度设置
好，转换为 4-20mA 信号输入到编程控制器，各温区水泵压力经分配器和电磁阀进入压力变
送器转换为 4-20mA 信号后，由可编程控制器顺序采集。可编程控制器一方面进行输入输
出数据处理、PID 运算，另一方面将各种信号传入上位机。上位机作为人机界面，可以实时
监视杀菌过程的运行状况和各种参数，提供报警、历史趋势图和数据档案报表，并且可由操
作员设定 PU 值，计算机据此计算出各温区喷淋水温度的设定值。
输入温度信号经 PID 运算后，由可编程控制器输出标准电控信号(0-24VDC)给电磁阀，
电磁阀将电控信号(0-24VDC)转换成气控信号(20-100KPa) ，最后由气动薄膜阀执行自动调
节，以控制冷却水或通过热交换器的蒸汽量，使各温区温度得到控制。
在可编程控制器内，各温区输出信号与水泵联动，即只有当水泵工作，继电器闭合时，
气动薄膜阀才能执行自动调节，否则，调节阀将自动关闭。此外，对杀菌恒温区和最高温区
而言，若生产线上的某一环节发生故障，输瓶机构停止工作，系统将根据停机时间的长短自
动调节温度设定值，确保杀菌质量。
当杀菌机高温区水温高于或低于设定值 2 摄氏度时，或者恒温区的温度高于或低于预设
值时，杀菌机会自动弹出报警画面，提示操作员注意，起到安全保险的效果。
本文由上海汇聚食品机械厂家 整理发布！
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