NaCl盐析法从猪血粉水解液中提取L-亮氨酸.pdfVIP

学兔兔 化 工 进 展 2009年第28卷第3期 CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS ·481· NaCI盐析法从猪血粉水解液中提取L．亮氨酸 翁连进 ，-，韩媛媛 ，郭 旭 ( 华侨大学化工学院，福建 厦门361021； 泉州市泉港南元化工有限公司，福建 泉州 362811) 摘 要：以NaC1为盐析剂从猪血粉水解液中盐析沉淀L一亮氨酸，确定了盐析沉淀所需的时间，考察了温度、pH 值、NaC1加入量等因素对L一亮氨酸盐析沉淀率的影响。结果表明：盐析剂NaC1在原料液全溶解后搅拌半小时盐 析沉淀率基本上达到最大值；低温对于盐析沉淀是有利的，工业生产中可在室温下或低温下进行；在溶液的 pH 值约为2时，NaC1存在下L一亮氨酸以二亮氨酸盐酸盐形式析出，沉淀率达到最大；溶液中氯化钠浓度越高盐析 沉淀率越高，工业生产上可按0．35 g／mL的比例加入NaC1。室温下控制猪血粉水解液的pH值为2，按0．35 g／mL 原料液的比例加入NaC1盐析出二亮氨酸盐酸盐，经精制得L一亮氨酸产品，产品符合 中华人民共和国药典》(2000 年版二部)质量标准，L一亮氨酸的平均提取率为82．36％。 关键词：氯化钠；盐析；L一亮氨酸；提取 中图分类号：TQ425．9 文献标识码：A 文章编号：1000—6613(2009)03—0481—04 Extraction of L-leucine from hydrolysate of pig blood powder by NaCI salting-out method WENGLianjin ，HANYuanyuan ，GUOXu ( College of Chemical Engineering，Huaqiao University,Xiamen 361021，Fujian，China； Quangang Nanyuan Chemical Co．Ltd．，Quanzhou 362811，Fujian，China) Abstract：L—leucine can be deposited from hydrolysate of pig blood powder when sodium chloride (NaC1)is used as salting—out agent．In the deposition process，the time of salting—out deposition was determined，and influence of the main factors，such as temperature，pH value，and NaC1 quantity on deposition efficiency was investigated．The results show that salting—out NaC1 in the feed liquid．A low temperature was good for salting—out deposition，SO industrial process can carried out at room temperature or low temperature．L-leucine is deposited as dileucine salt and the deposition efficiency reached a maximum when pH value of the solut