马尾松松针儿茶素提取工艺研究.pdfVIP

第4O卷第 3期 应 用 化 工 Vo1．40No．3 20l1年 3月 AppliedChemicalIndustry Mar．20l1 马尾松松StJL茶素提取工艺研究 高治平，刘刚，刘玉玲，何小珍，尹松，饶志威 ，李元 (南华大学 药物药理研究所，湖南 衡阳 421001) 摘 要：采用乙醇回流法提取马尾松松针儿茶素，考察了乙醇浓度、提取温度 、液料 比对儿茶索得率的影响。结果 显示，最优工艺条件为：乙醇浓度为60％，提取温度为60oC，料液比为 1：10(g：mE)，儿茶素得率为0．038％。 关键词：马尾松松针；儿茶素；乙醇回流法；提取工艺 中图分类号：TQ46；R931．71 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2011)03—0420—02 Studyonextraction technologyofcatechinfrom pine needleofpinusmassoniana GAOZhi-ping，LIU Gnrq薹，HU Yu—ling，HEXiao-zhen， YlN song。RA0 Zhi．weiLIYuan (InstituteofPharmacyandPharmacology，UniversityofSouthChina，Henygang421001，China) Abstract：Ethanolrefluxingmethodwasusedtoextractcateehinfrom pineneedleofpinusmassoniana． Theeffectofethanolconcenrtation，extractiontemperatureandliquid—materialrationonyieldofcatechin wasstudied．Theresultsshowedthattheoptimalconditionswereasfollows：ethanolconcentration60％ ， extractiontemperature60oCandmaterial—liquidratio1：lo(g：mL)，theexrtactionyieldwas0．038％． Keywords：pineneedleofpinusmassoniana；eatechin；ethanolrefluxingmethod；exrtactiontechnology 马尾松属松科植物，松钭是‘松属植物的代表性 茶素药用价值的进一步研究提供实验依据。 药用部位，含多种多酚类物质。主要有儿茶素、8一胡 l 实验部分 萝b素、维生素和可溶性糖类等 ¨ 。儿茶素为植物 1．1 试剂与仪器 新陈代谢的次级产物，属黄酮类化合物，是最简单的 马尾松松针，南华大学卧虎山采摘，经本校生药 原花青素 J，可作为天然抗氧化剂、防腐剂或食品、 学教研室吴彦琼博士鉴定系马尾松松针；儿茶素标 饮料和保健美容护肤品等功能性原料，具有 良好的 准品(CASNO；无水乙醇 、甲醇、冰乙 酸、正丁醇、硫酸 等均为分析纯。 开发前景_4J。我国的儿茶素研究正处于单体分离、 UV—VIS8500双光束紫#b／可见分光光度计； 稳定、纯化技术及其生物活性探索阶段，但尚无相应 B5500S—DTH型数控超声波清洗仪；AUY220电子分 成熟产品上市。对于资源广泛的松针儿茶素提取工 析天平；SHB—III循环水式多用真空泵；RE-5298A旋 岂及其相关产品开发的研究报道更为稀少，