苹果渣对鲤生长性能和血清生化指标的影响.pdfVIP

年第 期 中国饲料 2009 5 29 水 产养殖 苹果渣对鲤生长性能和血清生化指标的影响 吉 红 单世涛 刘丹丹 刘 猛 朱天和 魏志晶 西北农林科技大学动物科技学院 孙 健 曹福余 暨 杰 周继术 袁 明 摘要 选取均重为（ ） 的鲤（ ） 尾，随机分为 个处理，在基础日粮中分别添加 （对 [ ] 20.72±2.68 g Cyrinus carpio 270 3 0 照组）、4 % 、8 %的苹果渣，在半封闭的循环水养殖系统饲养 51 d ，分析比较苹果渣对鲤生长性能、血清生化指标和肝 胰脏超氧化物歧化酶活性的影响。 结果显示， 日粮添加苹果渣对鲤生长性能、体成分无显著影响（P 0.05）；各组饲 料干物质表观消化率分别为 70.41 % 、69.78 % 、74.13 % ，组间无显著差异（P 0.05）；8 %苹果渣组血清谷丙转氨酶活 性显著高于对照组和 苹果渣组（ ）， 和 苹果渣组血清谷草转氨酶活性和高密度脂蛋白胆固醇浓度 4 % P 0.05 8 % 4 % 均显著高于对照组，各组间血清总蛋白、 总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和血糖浓度无显著差异（P 0.05 ）；添加苹果渣对鲤肝胰脏超氧化物歧化酶活性无影响。 研究表明，在鲤鱼饲料中添加 4 % 、8 %苹果渣对生长性 能无影响，且能够强化脂质代谢，但较高水平添加可能对肝胰脏造成损伤。 建议鲤饲料中苹果渣添加量在4 % 以下。 关键词 苹果渣；鲤；生长性能；表观消化率；血清生化指标 [ ] 中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ） [ ] S963.73 [ ] A [ ] 1004-3314 2009 05-0029-04 （ ） ， [Abstract] A total of 270 fish with initial body weight of 20.72±2.68 g were randomly divided into three groups and （ ）， ， ， fed the basal diets supplementation with apple pomace level as 0 control group 4 % 8 % respectively.The fish was fed for 51 days.The effect of apple pomace on growth performance ，serum biochemical indexes and the activity of superoxide dismutase in hepat