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牛排的调料都是有什么 牛排的调料其实有很多种 ，在选择牛排调料的时候一定要注意要选择适合自己口味的 ，牛排 的调料其实主要是有胡 粉还有自然粉,当然还有其他的洋葱啊什么的 ，在做牛排的时候要注意放 置多少才算合适,是要根据自己的口味来说的 ，如果自己感觉口味比较重一点就多放一点调料 ，自 己平时喜欢吃孜然那就多放一点孜然 ，下面我来具体说一下牛排调料. 牛排2块 （选盒装现切牛排 ，西冷比较贵 ，可选普通的 ）；黄油1块 （选最小份量的即可 ，最好 产地是纽西兰的 ）； 洋葱2个 ； 黑胡 粉1瓶 ； 1、将牛排洗净 ，通常超市买回的比较厚 ，可以从中 间片开。 2、用刀背分别横向、纵向剁一下 ，记住是刀背哦 ！ 这样可以让牛肉更嫩、更入味。 3、 洋葱切成段 ，一个铺在牛排底下入味 ，另一个煎牛排时放入。 4、将牛排铺在洋葱上 ，正反面撒上 适量的黑胡 粉、少许味精和盐 ，腌制20分钟左右。 5、切一片黄油放入平底锅加热 ，待黄油化开 放入少许洋葱 ，洋葱出味时放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转 ，六成熟 （依个人口味 ）时 盛盘 即可。 牛排的做法很多 ，黑胡 的 ，茄汁的 ，红酒的 ，洋葱的。奶油的。。。。 ，黑 牛扒的配料 ， 牛里脊肉 ，黑胡 碎 ，盐、白兰地 （没有可以不放 ）胡萝 卜、洋葱、芹菜。色拉油。 ·2 －3厘米厚牛里脊肉一块 （半本书大小吧 ，可供两人份 ） ·适量橄榄油 ·盐。黑胡 ·适量芝麻菜 （arugula ），洗净 ，甩干 ·适量罐装的烤红辣 ·5 －6茶匙balsamic陈醋 ·适量Parmesan奶酪 百度攻略大众养生 提供 ，更多精彩攻略访问 1 经过上面的介绍之后 ，想必大家已经了解了牛排调料都是有什么,其实牛排的调料只根据自己 口味儿来说的 ，你喜欢吃什么就稍微放点什么 ，喜欢吃胡 就多放一点胡 粉 ，喜欢吃自然就放 一点 ，喜欢吃洋葱就多放洋葱 ，这样自己做出来的牛排才是最适合自己的 ，当然一定要保证他的 营养成分 ，不要吃太多的辣 ，容易上火. 百度攻略大众养生 提供 ，更多精彩攻略访问 2