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第2 章 分析试样的采取和与处理 时间：（具体时间2013 年 9 月2 日） 本章教学目标： 1.掌握定量分析的一般步骤； 2.了解试样采取的一般原则、无机与有机试样分解方法； 3.学会应用采样公式确定采样点和平均试样采取量； 4. 掌握不同样品的采样原则和方法 教学重点：试样采取的一般原则、试样处理的方法 教学难点：试样处理的方法 教学场所环境 教 室 授 课方 式 课堂讲授（√）；实验（ ）；实践（ ）；双语（ ） 课时分配 2学时 教 学方 法 讲授与讨论 教学手段 网络教学（ ）；多媒体（ √ ） 教学内容 §2.1 分析试样的采取与制备 采取试样的一般原则 固体试样采集 液体试样的采取与保存 气体试样采集 生物试样的采取与制备 §2.2 分析试样的预处理 无机试样的分解 二、有机试样的采取 教学进程 及 课时分配 节 序 内 容 学 时 第 二 章 分析试样的采取与预处理 4 第一节 分析试样的采取与制备 2 第二节 分析试样的预处理 2 复习思考题 如何获取分析试样？如何保存试样？如何进行组分的分析呢？ 讨论练习 1.定量分析工作通常包括哪些步骤？ 2.对不同样品进行处理有何要求？ 拓展学习 1.对煤炭进行质检时，如何取样？ 2.对土壤的肥力进行检测时如何取样？ 课程作业 P28 1、3、5 必读书目 武汉大学等，分析化学，第三版，北京：高等教育出版社， 2001.7. 教学反思 教学内容： 第二章 分析式样的采取和预处理 引言： 分析化学是研究关于物质的化学结构、化学组成及测定方法的一门学科。它是化学科学的一个重要分支。定性分析定量分析 一、采取试样的一般原则 1.现场勘查并收集资料 2.保证试样的代表性 3.采样量符合要求 4.合理保存 二、固体试样采取 （一）矿石试样 1.采样点的布设（汽车、火车、轮船、矿堆、传送带） 依据具体情况而选择不同方案（分布均匀合理） 2.固体试样湿存水去除 [提问] 试样去除湿存水的目的是什么？ 考虑固体物质的吸水性、组分质量分数的稳定性等因素。 表示方法：干基 烘干、风干、真空干燥等方法实现。 3.固体试样的制备 四个步骤：破碎、过筛、混匀和缩分 [学生阅读] P12 表2－1，了解标准筛的筛号与孔径关系。 （二）土壤试样 回答如下问题： 1.采样点的布设： 面积小、匀：梅花形布点法； 面积中，不均匀：棋盘式布点法； 面积大，不均匀：蛇形布点法 2.采样时间：养分：一般在秋冬或早春；污染：任何时间 3.采样深度： 根部在耕作层：0～20cm；根系较深：0～60cm；有下而上； 4.采样量：1kg左右 5.保存：多数要风干土样 （三）金属或金属制品试样 （四）粉状或松散物料试样 三、液态试样的采取和保存 [学生阅读] 1.采样点的设置 （液体的分布特点、均匀程度） 根据监测目的、液体试样的利用情况、均匀性等确定。 2.采样设备 3.水样的保存 水样保存的目的： ——代表性（不挥发、不沉淀、不变质） 容器（玻璃、聚乙烯、石英）、 时间（72h, 48h, 12h）、保存方法 四、 气体试样的采取和制备[学生阅读] 1.采样点的布设原则（气体的特点，受影响因素较多） 2.采样方法（依据存在状态、浓度、方法灵敏度确定） 直接采样法 浓缩采样法——溶液吸收法、固体阻留法、低温冷凝法 [提问] 实验室制备过程中有与其类似的方法，请各举一例。 五、 生物试样的采取和制备 1. [提问]生物试样通常包含哪些？ （1）植物——花、叶、经、根、种子 （2）动物——体液（尿、血等）、毛发、肌肉、组织器官 （3）微生物 2.待分析的组分： 植物体内的营养成分、农药残留 动物体内的药物及代谢产物、糖类、固醇类等等 3. 植物试样的采取和制备 采样根据分析测试的目的和要求采样：不同发育阶段、不同部位 采样量：干重1kg，湿重5kg 制备：新鲜；干样。 §2.2 分析试样的预处理 [问题] 采取试样之后，是否可以直接进行分析？为什么？ 通过问题，学生回忆无机化学中物质形态转化的方法，引出课程内容。 一、无机试样的分解 1. 无机试样分解的方法：溶解法、熔融法、烧结法 2. 分解试样的基本要求： (1) 分解完全、分解速度快； (2) 不损失待测组分； (3) 不沾污、无污染或污染小。 3.湿法分解中的溶剂选择原则 (1) 能溶于水的用水作溶剂； (2) 不溶于水的酸性物质采用碱性溶剂，碱