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第八章脂类代谢脂类包括脂肪和类脂两大类脂肪又称甘油三酯类脂主要包括磷脂糖脂胆固醇及胆固醇酯等一脂类的主要生理功能储能与供能维持正常生物膜的结构与功能保护内脏和防止体温散失转变成多种重要的生物活性物质必需脂肪酸的来源磷脂作为第二信使参与代谢调节二脂类在体内的分布脂肪主要储存在脂肪组织中多分布于腹腔皮下及纤维间脂肪组织被称为脂库脂肪又称为可变脂类脂是生物膜的基本组成成分又称固定脂第一节不饱和脂酸的命名及分类脂肪酸是脂类分子结构中的重要成分体内脂酸的来源有二一是机体自身合成以脂肪的形式储存在脂肪组织中
第八章 脂类代谢
脂类包括脂肪和类脂两大类。脂肪又称甘油三酯；类脂主要包括磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酯等。
一、脂类的主要生理功能
储能与供能
维持正常生物膜的结构与功能
保护内脏和防止体温散失
转变成多种重要的生物活性物质
必需脂肪酸的来源
磷脂作为第二信使参与代谢调节
二、脂类在体内的分布
脂肪主要储存在脂肪组织中，多分布于腹腔、皮下及纤维间，脂肪组织被称为脂库。脂肪又称为可变脂。
类脂是生物膜的基本组成成分，又称固定脂。
第一节 不饱和脂酸的命名及分类
脂肪酸是脂类分子结构中的重要成分，体内脂酸的来源有二：一是机体自身合成，以脂肪的形式储存在脂肪组织中，需要时从脂肪动员，饱和
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