凌云白毫茶.docVIP

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凌云白毫茶 凌云白毫茶:属于绿茶。原名“白毛茶”,又名“凌云白毛茶”,因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳,产量最多。素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外,成为中国名茶中的新秀。 基本信息   【名称】:HYPERLINK /view/86388.htm凌云白毫茶   【类别】:HYPERLINK /view/12.htm绿茶类   【产地】:HYPERLINK /view/4652.htm广西壮族自治区凌云、乐业二县境 HYPERLINK /image/ac0acf13eddbb9115aaf531b  内的云雾山   【简介】   凌云白毫茶,属于绿茶类。原名“白毛茶”,又名“HYPERLINK /view/869468.htm凌云白毛茶”,因其叶背长满白毫而得名,素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外,为我国名茶中的新秀。凌云白毫产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳,产量最多。凌云白毫茶茶树品种独特,是乔木大叶种类型,芽叶密披茸毛,以白毫满身而得名。 茶区环境   中国是茶的故乡,而广西的岑王老山、HYPERLINK /view/159984.htm青龙山脉一带是凌云白毫茶的故乡。目前HYPERLINK /view/61891.htm中国属于栽培型的茶树品种有600多个,其中250多个栽培面积较大,已被国家审定为良种的有76个。   凌云、乐业是位于广西西北部的山区县,靠近云贵高原,地势高峻,峰峦起伏,树高林密,山泉遍布,溪流纵横,郁郁葱葱,云雾蒙蒙,日照适宜,漫射光多,气 HYPERLINK /image/6648d73da928eafc9e3d6200  凌云白毫茶 候温和湿润,春夏更是“晴时早晚遍山雾,阴雨成天满山云”,冬不严寒,夏无酷暑,年平均温度19—23℃,年降雨量1700—1800毫米,茶树多生长在800—1500米的群山峻岭上,连片茶园多分布在峡谷溪间,土壤多为高原森林土,有机质含量高,土层深厚肥沃,适宜茶树生长。这里山岭重叠,峰峦起伏,土壤肥沃,终年云雾缭绕。   1964年,在凌云县玉洪乡双谋村枫香坪发现很多野生白毫茶树,其中最大的一株树高996米,树幅638米,干径25厘米,叶长13.3厘米、宽4.7厘米。直到2003年,在岑王老山、青龙山一带,沙里浪伏村、力洪乡那力村,玉洪乡九江、盘贤村仍保留着许多古老的野生凌云白毫茶树。一些原茶树经过人工栽培,选育优化,逐步矮化,形成了如今的凌云白毫茶。   到2001年底止,全县白毫茶种植面积已达7.47万亩,凌云县因此成为中国第一批20个无公害茶叶生产示范基地县之一。并于2002年9月底通过国家农业部阶段验收,生产的茶叶产品通过区农业厅、区技术监督局验收,产品达到无公害茶叶标准。 茶树品种    白毫茶在凌云栽培已有三百多年的历史。凌云白毫的茶树品种属HYPERLINK /view/727807.htm有性繁殖系,属小HYPERLINK /view/84144.htm乔木型、大叶类、中生种。植株高大,茶树径粗,芽叶肥壮,叶质柔软,持嫩性强,茸毫长而密,具有天然的清香,内含HYPERLINK /view/62845.htm茶多酚、HYPERLINK /view/15155.htm氨基酸、HYPERLINK /view/36975.htm果胶等成份十分丰富,自然生长树高达6~9米,树姿半张开,分枝较稀。叶片呈水平状或下垂着生,叶大、椭圆形,叶色青绿,较暗晦,叶面隆起,叶背多毛。叶脉密显,叶质薄软。   春芽萌发期在HYPERLINK /view/226543.htm凌云为3月中旬,一芽三叶盛期在3月下旬至 HYPERLINK /image/55a628d1b3c668039a502701  凌云白毫茶产区 4月上旬,一芽三叶的百芽重平均为99克。始花期11月,盛花期11月下旬至12月中旬,开花结实较少,果小,萼片毛多,成熟茶果绿色。   抗逆性较弱。适宜广西、滇冬茶区种植。宜扦插育苗,苗期抗性较弱。应用两年生苗移栽,定剪可用分段剪,以利早期形成分枝。   据说凌云白毫茶(茶树品种)是目前世界上唯一能适制六大茶类的全能茶树品种。   HYPERLINK /view/392364.ht

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