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水产增养殖学-——绪论

;; ; ;鱼类养殖业包括人工繁殖(含亲鱼培育、催产、孵化)、苗种培育、成鱼养殖、运输和越冬等生产环节。 鱼类增殖业主要包括经济鱼类的人工繁殖和放养,以补充、替代或改造鱼类的自然繁殖能力;驯化或移植新的鱼类,优化水体鱼类区系组成;保护和改良水体中经济鱼类的栖息条件和环境;合理捕捞利用水体的鱼类资源等。 ; ; ;二、鱼类增养殖业简史 我国的水产养殖业历史悠久,技术精堪,是世界上养鱼最早的国家。 1、依据殷墟出土的甲骨卜辞,有“贞其雨,在圃鱼”,“在圃鱼,十一月”等文字,证明我国殷商时代即开始在池塘中养鱼。 2、早在公元前460年左右的春秋战国时代,我国养鱼史上有名的始组范蠡就著有《养鱼经》,成为世界上最早的一部养鱼著作。;3、在公元前206—公元后220年的汉代,除在池塘中养殖外,还发展到大水面中养殖。 4、在公元618—907年唐代,由于生产力的发展,人民不满足于单一鱼类的养殖,扩大养殖种类,开发其它鱼类的饲养已成为必然趋势。另一方面,法律禁止人民捕食鲤鱼。 在这两种因素的促进下,发展饲养草鱼、青鱼、鲢、鳙鱼。;从单一养殖种类转到多种鱼类混养,是我国养鱼历史上的一个重大转折,使我国的养鱼业跨进了一个新的发展阶段。 5、在公元1368—1644年的明朝,我国的养鱼业有了很大进展,养鱼技术更全面,生产经验更丰富、更细致、更系统。《养鱼经》和《农政全书》,对饲养草鱼、青鱼、鲢、鳙的方法记载得更为完整。这时,我国的池塘养鱼已从粗养逐步向精养发展。; 50年来,我国水产养殖业经历了三个阶段: 第一阶段:恢复发展阶段,1949—1957年(共8年)。 水产品总产量由44.8万吨上升到311.6万吨。水产养殖产量由7.6(1)万吨上升到68.7(12.2)万吨。产量以捕捞为主,占78%。 ;第二阶段:徘徊阶段,1958—1979年(共22年)。水产品总产量由281.1万吨上升到430.5万吨。水产养殖产量由63.8(8.4)万吨上升到122.9(41.6)万吨。 产量以捕捞为主,占71.5%。产量增幅小,海洋捕捞鱼货质量下降。 第三阶段:高速发展阶段,1980年以来(共24年) 水产品总产量由449.7万吨上升到2002年的4565.18万吨。 水产养殖产量由134.6万吨上升到2002年的2906.89万吨;2009年全国水产品总产量已达到5120万吨,出口达107亿美元;2008年水产品总产量约达到4890万吨。 ;指 标;鲸洼页奶掇波拴氰青缨集枕伐牺幸唾帛攫否彻娩恳晦谐摧霞栽痛调另烈绍水产增养殖学——绪论水产增养殖学——绪论;运耙替清勤琴吻旁棺硬褪艘蜡坦阑漾茬阮苫旅钵叹窄铃旷邱商晕衔粗笨冀水产增养殖学——绪论水产增养殖学——绪论;陷牛秀扎囱颠兔羌厅倚它稼熏卑孵芥颓沤热葬败苇椒吻皂咬另褥谨封舒纬水产增养殖学——绪论水产增养殖学——绪论;放钥押思辈魔副贺拒好备圾袖轴苟肮艺争缴擒抵惫加前守剑缕儿待墨肌差水产增养殖学——绪论水产增养殖学——绪论;斗高箍壶曹刮福晒奠鞭誉贤俐牙蕴棘拇厂进钥记逐哆台靖淄制瞻铃悍螟柏水产增养殖学——绪论水产增养殖学——绪论;09年12月29日全国农业工作会议渔业专业的主题是“夯实渔业发展基础,加快推进新时期现代渔业建设”。 更细化、更具体地提出五点要求: 明确发展思路和主要任务,把加快现代渔业建设作为新时期渔业发展的主攻方向; 努力促进渔业持续健康发展,把确保水产品安全有效供给和渔民增收作为渔业工作的首要任务; 高度关注民生问题,把维护渔民根本利益和合法权益作为渔业部门工作的根本要求; 大力推进资源养护和节能减排,把实现渔业可持续发展作为渔业发展的基本目标; 统筹国内发展和对外开放,把利用“两种资源,两个市场”作为促进渔业发展和拓展空间的重要途径。;我国渔业区划:三个一级区,共19个二级区。 内陆渔业区:东北区、华北区、长江中下游区、华南区、西南区、蒙新区、青藏区。 浅海滩涂养殖区:渤海养殖区、北黄海养殖区、南黄海养殖区、长江口养殖区、东海西岸养殖区、南海北岸养殖区、南海诸岛养殖区、台湾沿岸养殖区。 海洋渔业区:渤海渔业区、黄海渔业区、东海渔业区、南海渔业区。 全国渔业“十一五”规划:两确保、两促进,即确保水产品安全供给,确保渔民持续增收,促进渔业可持续发展,促进渔区社会和谐发展。;发 展 成 就 ;指 标;(一)创造了同期世界最高发展速度 1、改革开放后,我国水产品年均增长率约10%,较世界渔业的增长率(3%)高出7%。 2、20多年来,世界增产的水产品中,中国占52.8%。 3、中国水产品占世界的总产量的比重从1978年的6.3%提高到目前的30%以上。 4、自1989年起至今连续15年居世界首位。2009年我国水产品总

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