第4章节第2节生物膜流动镶嵌模型.pptVIP

第四章 细胞的物质输入和输出;;;细胞膜的组成成分是什么呢？;;;脂质和蛋白质是如何组成细胞膜的？;;;水;1;;;镶嵌、嵌入、贯穿在磷脂双分子层中;跨膜蛋白;;;磷脂分子的运动;膜的主要成分是脂质（磷脂）和蛋白质;1.基本支架： 2.蛋白质的分布： 3.糖蛋白分布于细胞膜外表 4.结构特点： ;;时间和人物;皮特·阿格雷;课堂小结;;;3、下图表示细胞某一部分的亚显微结构，请据图回答 (1)这个简图所表示的是 的亚显微结构。 (2)这个简图所体现的模型的名称是 。 (3)此模型的基本支架是[ ] 。 ;思考与讨论2 1.提示：在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步起到了关键性的推动作用。 如电子显微镜的诞生使人们终于看到了膜的存在； 冰冻蚀刻技术和扫描电子显微镜技术使人们认识到膜的内外两侧并不对称； 荧光标记小鼠细胞与人细胞的融合实验又证明了膜的流动性等。 没有这些技术的支持，人类的认识便不能发展。 ;2.提示：在建立生物膜模型的过程中，结构与功能相适应的观点始终引导人们不断实践、认识，再实践、再认识；使人类一步步接近生物膜结构的真相。例如，不同生物膜的功能是有差异的。在生命系统中，一般来说，功能的不同常伴随着结构的差异，而早期的生物膜模型假定所有的生物膜都是相同的，这显然与不同部位的生物膜功能不完全相同是矛盾的。还有，不同膜的厚度也不完全一样。由此促进学者们重新研究脂质和蛋白质相互作用的问题。一些学者使用了更加先进的技术，运用红外光谱等技术证明，膜蛋白主要为球形结构。冰冻蚀刻电镜技术又证明，脂双层中分布有蛋白质颗粒，这样又发展了生物膜模型。生物膜中存在不同种类的蛋白质，以及蛋白质在生物膜中的不同分布情况，恰能较好地解释不同结构的生物膜具有不同的生理功能。 ;1.提示：细胞膜太薄了，光学显微镜下看不见，而19世纪时还没有电子显微镜，学者们只好从细胞膜的生理功能入手进行探究。 2.脂质和蛋白质。 3.提示： 相同点：都认为，组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质； 不同点是：（1）流动镶嵌模型提出蛋白质在膜中的分布是??均匀的，有些横跨整个脂双层，有些部分或全部嵌入脂双层，有些则镶嵌在脂双层的内外两侧表面；而三层结构模型认为蛋白质均匀分布在脂双层的两侧。（2）流动镶嵌模型强调组成膜的分子是运动的；而三层结构模型认为生物膜是静态结构。 4.D。 ;拓展题 1.提示：生物膜结构的研究历史反映了科学研究的艰辛历程，也告诉我们建立模型的一般方法。科学家根据观察到的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假说或模型，用观察和实验对假说或模型进行检验、修正和补充。一种模型最终能否被普遍接受，取决于它能否与以后的观察和实验结果相吻合，能否很好地解释相关现象，科学就是这样一步一步向前迈进的。 2.提示：生物膜的流动镶嵌模型不可能完美无缺。人类对自然界的认识永无止境，随着实验技术的不断创新和改进，对膜的研究将更加细致入微，对膜结构的进一步认识将能更完善地解释细胞膜的各种功能，不断完善和发展流动镶嵌模型。 ;谢 谢