选修五第2章第3节醛羧酸酯.pptVIP

全局性掌控;选项式诊断;全局性掌控;一、醛的结构与性质 1．概念 醛是由烃基与 相连而构成的化合物．;3．物理性质;4．化学性质(以CH3CHO为例) ;1．乙醛能否使酸性KMnO4溶液或溴水褪色？;二、羧酸的结构与性质 1．概念：由烃基与羧基相连构成的有机化合物．;3．分子组成和结构;4．物理性质 (1)乙酸 ?(2)低级饱和一元羧酸一般 溶于水且溶解度随碳原子数 的增多而 ． ;5．化学性质(以CH3COOH为例) (1)酸的通性 乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液里的电离方程式为： .;(2)酯化反应 CH3COOH和CH3CHOH发生酯化反应的化学方程式 为： . ;三、酯 1．概念 酯是羧酸分子羧基中的 被—OR′取代后的产物， 简写为RCOOR′，官能团为 .饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成酯的分子通式为 . ;2．物理性质 酯的密度一般比水 ， 溶于水， 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂． ;2．你能写出C4H8O2的同分异构体吗？;1．下列有关乙醛的说法中正确的是 (　　) A．分子式为C2H4O，结构简式为CH3COH B．与水混合、搅拌，乙醛浮于水面上 C．乙醛易溶于水，但乙醛的蒸气在空气中能燃烧 D．完全燃烧时乙醛与氧气的物质的量之比为2∶5;答案：CD;2．某有机物由C、H、O三种元素组成，其 比例模型如图所示，则下列关于该有机 物的说法中错误的是 (　　) A．此有机物的分子式为C2H4O2 B．其水溶液呈酸性，能使紫色石蕊试液变红 C．此有机物不能与锌反应 D．此有机物的酸性比碳酸强 ;解析：根据此有机物的比例模型可以判断出它为乙酸(CH3COOH)，对照乙酸的组成、结构和性质即可作出判断．;3．从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物：　　 .现有试剂：①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni； ③Ag(NH3)2OH；④新制Cu(OH)2悬浊液，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有 (　　) A．①②　　　　　　　　　 B．②③ C．③④ D．①④;解析：该化合物中的官能团有碳碳双键和醛基，①酸性KMnO4溶液均可以与这两种官能团反应；②H2/Ni可以与这两??官能团发生加成反应；③Ag(NH3)2OH、④新制Cu(OH)2悬浊液只能与醛基反应，不能与碳碳双键反应．;4．(2011·永州模拟)某有机化合物结构简式如图所示，关于 该化合物的下列说法中不正确的是 (　　);A．该化合物能发生消去反应 B．1 mol该化合物与NaOH溶液完全反应，最多可消耗 6 mol NaOH C．该化合物能和溴的CCl4溶液发生加成反应 D．该化合物在稀硫酸存在下水解所得产物之一可发生 消去反应;解析：由有机物的结构简式可知该有机物分子结构中的 酚羟基、—COOH和 均能与NaOH溶液反应， 且1 mol该有机物能与6 mol NaOH完全反应；有机物分子结构中含 ，能使Br2的CCl4溶液褪色；该有机物在稀H2SO4的作用下发生水解反应生成 ，与醇羟基相邻的碳原子上含有氢原 ;答案： A;请回答下列问题： (1)A在标准状况下的密度为________，反应①的原子利用率为________． (2)B的密度比水________，B中含氧官能团的名称为________． (3)反应②的化学方程式为_________________________． (4)反应③的反应类型为___________________________． (5)4.4 g C物质完全燃烧消耗________ mol 氧气． (6)若D―→E时，式量增加m，则B的式量为________． (用含m的代数式表示);解析：根据1 mol B与足量金属钠反应生成标准状况下的H2 11.2 L，可以推断B中含有一个羟基或一个羧基，又B不与NaHCO3溶液反应，则B中含有一个羟基．再结合A―→E的转化关系，可以推断A为CH2 == CH2，B为CH3CH2OH，C为CH3CHO，D为CH3COOH，E为CH3COOCH2CH3.;;[例1]　 (2011·佛山高三质检)有机物A是合成二氢荆芥内 酯的重要原料，其结