烤炉标准培训资料.pptVIP

;目的： 通过了解产品标准对产品有更深的认识； 通过了解产品标准更好的推广产品，了解更多的市场需求； 3. 通过了解产品标准更好的解析客户的疑问； ; 以欧标为主： GAD指令的要求（2009/142/EC） -要求产品在正常使用时不能危害到人，动物和财产的安全； -要求在使用产品时，不存在未燃气积聚的爆炸风险； -要求产品释放烟气不能危害人体的健康； -要求使用者在正常操作时不能被烫伤； -要求产品中与食物接触的零件必须满足安全要求； GAD 2009/142/EC与具体产品标准的关系 -要求产品的热效率要满足标准要求； - GAD对产品提出了广义的要求； -标准对产品提出了具体的要求； 烤炉 主要通过发热辐射和传导来进行烧烤和烹烤食物的器具。（加热结构式辐射和对流。） ;EN437标准-气体家族，气体组与器具类型（欧洲所有燃气具燃气标准都是按EN 437执行） ?? 气体家族(Gas family)-在某一华白指数范围内拥有类似燃烧特性的一组 或几组气体；第一家族的华白指数范围是22.4到24.8(MJ/m3);第二家族 的范围是39.1到54.7；第三家族的范围是72.9到87.3； ??气体组(Gas group)-在气体家族规定的华白指数范围内，拥有某一固定 区间的几个气体，在不对燃气具做任何调整的条件下，燃烧工况始终满 足安全要求； ??器具类型(Appliance category)-燃气具安全操作并且能达到期望表现的 具体气体家族和气体组的组合,包含有单，双，三重器具类型；例如，器 具类型I3B/P, 代表该器具可以安全使用第3气体家族之下的B/P气体组。 -一个国家可以对应多个器具类型； -相同的器具类型，对于不同国家，测试压力会有不同； ;EN437标准-测试气体，测试压力与器具类型 ?? 测试气体-用于确定燃气具的燃烧性能的气体，由参考气与界线气构成； -参考气体-燃气具在制造商声称的条件下，设为常压的测试气体； -界线气-燃气具要使用的气体组中能够代表极端燃气特性的测试气体； ??测试压力-用于确定燃气具的燃烧性能的气体压力，由常压与界线压力 构成； -常压-在在制造商声称的条件下燃烧参考??体时压力； -界线压力-燃气具供气条件下代表极限变化的压力；;Reference gas – 标准气 Incomplete gas – 不完全燃烧极限气 Light back limit gas – 回火极限气 Flame lift limit gas – 离焰极限气;Test pressure – 测试压力;我们公司买了气象色谱仪也可以测试气体的成分，为准确测试做基础，测试气体的仪器比Intertek、KIWA、和美的款式还新一点，同一家供方，要14万。可向客户介绍我们对气体的监控手段。;北美气源热值及压力。;澳洲气源热值;结构 -控制面板的图标(旋钮操作) -关闭位, 3mm直径的圆或圆环； -大火位，用火焰图案表示； -小火位, 用火焰图案表示; -火力调节条，指示火焰可以从大火位调节到小火位或反方向的调节； -单一阀体要求顺时针关闭阀体;结构-控制面板的图标(旋钮操作)； 火焰起始点或图标需要有，点火说明可用贴纸贴在醒目的烤炉其他地方；;材料 -产品所用材料的厚度和质量不会改变使用时构造和运行的特点。 在正常的运行，清洁或运输条件下，零部件应达到以下要求： ——能够承受机械，化学和热等方面的影响。 ——不会有任何变更，危害运行。 对于由不抗侵蚀的铁制材料组成的部件，外面应覆盖一层能有效防侵蚀的材料。 但这不适用于支撑火山石或烧烤装置的网。 不应该用石棉或石棉材料。 应该确保直接接触食物的表面和材料符合欧盟食品级法规1935/2004/EC。 现在客户都在倾向做食品级21项。;气路连接- 所有气路连接部分需要在工厂预组装好，喷嘴、风门标记，出货前必须保持畅通及包装防护，避免异物或飞虫进入，造成不能使用或影响使用的现象。;烤炉门 开关500次，不妨碍使用； 烤炉门从关闭位置以＜20次/min频率打开至最大位置，连续500次后，烤炉们无出现脱落，卡顿、不顺畅现象为符合。;热输入;美国测试热负荷： 烤炉工作5分钟后的炉头的额定值应在2.4规定的燃烧值±5%内。总的功率允许：±15%；测试根据功率德大小至少5L或一圈以上的整数。;关于海拔高度与热负荷比的关系参考。（是中国燃气质量协会参考文献。）;熄火保护装置- 我们现有的只针对后炉， The ignition delay time shall not exceed 20 s. The extinction delay time shall not exceed 90 s, except for bu