0141【化学】江苏2017年化学小高考知识点精华版.doc

PAGE  2017年江苏省学业水平测试 化学知识点 考点1：大气主要污染物及其危害 1、大气主要污染物： 二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物等 2、大气污染的主要危害 （1）温室效应——CO2 治理：调整能源结构；植树造林等 （2）酸雨：PH5.6的降雨 成因：SO2+H2OH2SO3； 2H2SO3+O2==2H2SO4（主要途径） 防治：开发新能源；燃煤脱硫（脱硫剂：石灰石） 3、臭氧空洞：氟里昂（氟氯烃） 4、汽车尾气净化： 2NO+2CO N2+2CO2 5、室内主要污染物：甲醛（HCHO）、放射性氡（Rn）、苯、甲苯等 考点2：饮用水的净化 ⑴净化的一般步骤：混凝 杀菌消毒 ⑵饮用水的混凝：（常混凝剂：明矾[KAl(SO4)2·12H2O]） 原理：Al3++3H2OAl(OH)3(胶体)+3H+  = 3 \* GB2 ⑶饮用水的杀菌、消毒  = 1 \* GB3 ①常用消毒剂：Cl2、Ca(ClO)2、ClO2、O3(最好)  = 2 \* GB3 ②原理：Cl2+H2OHCl+HClO（强氧化性） Ca(ClO)2+CO2+H2O === CaCO3↓+2HClO 考点3：污水的处理 1、水污染的类型（危害） ⑴重金属污染( Hg、Cd、Cu、Cr、Pd等) ⑵植物营养素污染（N、P过多）-水体富营养化 在湖泊，是水华；在海湾，则是赤潮。 2、污水的处理方法（重点化学方法） ⑴中和法：处理酸碱性污水 ⑵氧化还原法：处理油类  = 3 \* GB2 ⑶沉淀法：处理含重金属离子污水 考点4：垃圾的处理 1、垃圾的分类： = 1 \* GB3 ①有机垃圾（厨余垃圾） = 2 \* GB3 ②危险废物（如干电池） = 3 \* GB3 ③可回收垃圾（如废纸、塑料、金属等） 2、处理三原则：减量化、无害化、资源化 3、无害化处理方法：封闭式焚烧、卫生填埋等 4、资源化处理方法：焚烧发电、生产沼气等 5、白色污染——塑料废弃物 ①限制、重复使用塑料制品；②开发可降解塑料；③回收再利用 考点5：人体的必需化学元素 分为：常量（如C、H等）和微量（如Fe、I 、Zn等） ⑴碘元素（I）—智力元素，参与甲状腺素的合成 缺碘：甲状腺肿大；补碘：食盐加碘（碘酸钾——KIO3）  = 2 \* GB2 ⑵铁元素（Fe）：缺铁性贫血 考点6：糖类 1、六大营养素：糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水：糖类是光合作用产物，是能量的来源。 2、分类：单糖：葡萄糖—C6H12O6；二糖：蔗糖等 多糖：淀粉、纤维素—（C6H10O5）n。 3、性质：葡萄糖不水解；二糖、多糖均水解； 催化剂 淀粉水解最终生成葡萄糖 （C6H10O5）n+ n H2O n C6H12O6 4、特征反应（检验） 葡萄糖：碱性加热条件下，加入银氨溶液， 有银镜； 淀粉的特征反应：淀粉遇碘水变蓝色。 ★注意：淀粉、蛋白质、纤维素是天然高分子化合物 考点7：油脂 1、油脂是高级脂肪酸甘油酯，可分为油和脂肪 2、油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油， 油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油。（即：皂化反应） 考点8：蛋白质（组成元素：C、H、O、N） 1、蛋白质水解的最终产物是氨基酸 2、蛋白质还能发生：盐析（可逆）和变性（不可逆） 3、特征反应：灼烧蛋白质有烧焦羽毛气味 考点9：维生素—（分水溶性和脂溶性） 1、维生素C（能防治坏血病，又称抗坏血酸）  = 1 \* GB3 ①易溶于水；有较强的还原性，易被氧化等。  = 2 \* GB3 ②食物来源：新鲜蔬菜及水果 2、维生素A（脂溶性）：缺乏易患夜盲症 3、维生素D（脂溶性）：促进Ca2+吸收，防治佝偻病 考点10：食品添加剂 1、着色剂、发色剂（常用硝酸盐和亚硝酸盐） 2、调味剂（如食盐、食醋、味精、蔗糖等） 3、疏松剂（常用碳酸氢钠、碳酸氢铵等）△ 原理：2NaHCO3 === Na2CO3+CO2↑+H2O △ NH4HCO3 === NH3↑+CO2↑+H2O 4、防腐剂（如：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、硝酸盐和亚硝酸盐等） 考点11：化学药品 1、抗酸药：反应消耗过多胃酸  = 1 \* GB3 ①Al(OH)3 + 3H+ == Al3+ + 3H2O  = 2 \* GB3 ②MgCO3 + 2H+ == Mg2++ CO2↑+ H2O 2、解热镇痛药（常用：阿司匹林—解热镇痛） 3、抗生素（常用：青霉素—抗菌消炎） 考点12：合金（特性：硬度大、熔点低） ⑴铝合金：耐腐蚀、密度小、硬度大（优点） ⑵铁合金：分为生铁和钢 考点13：金属的腐蚀（本质：