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采购服务要求 一、服务内容 本项目服务内容为东营经济技术开发区管理委员会职工食堂提供食品原材料配送服务。中标人所供应的食品必须有政府职能部门或政府职能部门授权的检测中心提供的检测证明，且量足价平，并提供有完善的售后服务。 二、服务周期 合作期限至下次采购选择确定供应合作单位合同签订为止。 三、质量及包装要求 （一） 食品质量要求： 1、肉类： 须保证为屠宰厂24小时内屠宰的肉，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具动物检疫证明。肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无毛、按压无水迹。 2、蔬菜类： 当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，须保证48小时内采摘供应，农药残留标准执行GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，须提供政府职能部门或其授权检测机构的农药检测合格证明。所供应蔬菜必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 3、蛋类： 须保证所供鸡蛋新鲜、大小均匀、无破损、色泽光滑。须提供第三方检验机构发出的产品检验合格证书。 4、米面： （1）不得有腐烂、变质、油脂酸败、虫蛀结块挂丝、杂质异物、污秽、混有异物或者其他感官性状异常，或可能对人体健康有害的物质。具有固有的色泽和香味，无异味或霉味（变）等，符合国家粮食卫生标准； （2）须提供 QS 认证、第三方检验机构发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，标识符合国家相关标准规范且标明商品名称、规格、 生产商、产地、 生产日期、保质期或保存期。 5、食用油: 须提供 QS 认证、第三方检验机构发出的产品检验合格证书。标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分二。具有正常色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其它异味；必须符合国家有关标准。 6、提供的食品原材料必须是经过质量监督管理部门检验???取得合格证明的产品，每批次产品提供时应提交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。 7、中标人提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的，一经发现，除按采购人要求无条件退货或换货外，还将受到如下处罚: (1)中标人提供假冒伪劣、过期、变质食品的，要求无条件退货或换货外，被处以当次供应食品货款2倍的罚款，罚款由供货结算款内扣除。 (2)中标人提供有毒食品的，造成食品安全事故的，经有关单位鉴定原因后，如确实为中标人提供之食品问题，中标人除需负担全数之医药费和没收履约保证金外，采购人还有权取消中标人供货资格和终止中标人供货合同，中标人同时承担相应的民事及刑事法律责任。 (3)若采购人发现中标人所供货物和服务出现严重问题，一个月内累计达到两次的，采购人有权解除合同。 （二）包装要求： 货品有包装的，货品的包装必须完整清洁（无损、无污、无皱），采购人有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。采购人发现商品有损坏（包括表面损坏），或出现水渍、串味、受潮等导致货物性质改变的，中标人必须无条件退货或更换商品。 四、配送服务要求 1、中标人应当根据采购人实际情况，按照与采购人的约定，在规定的时间内将预定的货物如数送到指定地点。除发生客观不可抗力的情况外，中标人不得推迟送货。如确需延迟送货的，中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意，由于中标人拖沓造成采购人利益受损的，采购人有权要求中标人赔偿，每次出现上述情况的，处以中标人人民币 1000 元罚款，罚款由供货结算款内扣除。 2、中标人负责货品的仓储，采购人不提供仓库。投标人须承诺如中标后将准时送货到采购人指定地点，采购人不另行支付配送交通费。 3、中标人应根据采购人实际要求运送货物，必要时应进行免费简单加工。 4、中标人应至少安排 2 名配送人员专门负责送货，配送人员需有健康证并事前向采购人备案，并至少安排 1 辆专车负责送货，送货车应做好消毒措施。 5、在采购人签收之前，货物的所有权和风险属于中标人，货物发生遗失、损坏由中标人负责。 6、中标人须严格按照各采购人的指令配送商品的数量，不得随意增减数量，否则，采购人有权拒收。 7、除客观不可抗力外，中标人不得更改送货内容。如因市场流通问题确实需要变更供货内容的，中标人应在得知情况的同时告知采购人并事先征得书面申请，并经采购人同意后方可改变。经发现中标人有私自更改菜单中货品时以违约论处，由此产生的一切损失和费用由中标人承担。每次出现上述情况的，处以人民币 1000 元罚款，罚款由供货结算款内扣除。