洗浴吧員岗位职责.docVIP

吧员岗位职责 ? （1） （2） （3） （4） （5） （6） （7） （8） （9） （10）注重仪容仪表，工装穿着整齐。 （11）认真交接班，交接时点清各种商品。 注：如出现过期变质和人为破损等现象由责任人赔偿。私自外借商品加倍罚款（含各部门主任）。 酒水吧台吧员岗位职责 1，???????? 服装整洁，仪容仪表端庄，每天上岗要着工装、戴工牌； 2，???????? 熟练掌握果盘制作方法，为顾客提供优质、标准的服务； 3，???????? 领用备品、商品要及时，发放要准确，不得丢失，不得造成跑单、漏单的现象； 4，???????? 不得私自离岗、窜岗，应及时出入库，做好所经营商品的汇总，上报的消耗出库物品及消耗品要与营业所用相符，不得弄虚作假； 5，???????? 经常擦洗用具并消毒，保持茶杯、碗、碟洁净卫生，并经常清扫本岗位卫生，达到随时性卫生标准化； 6，???????? 看管好本区域内物品，不得丢失或损坏，不得偷拿、偷食、擅自外借及给予他人公司的食品； 7，???????? 严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。 收银台服务员岗位职责 ? 1．????????????? 2．????????????? 3．????????????? 4．????????????? 5．????????????? 6．????????????? 7．????????????? 8．????????????? 9．????????????? 10．???????? 11．???????? 12．???????? 13．???????? 14．???????? 15．???????? 16．???????? 17．???????? ? 收银台和吧台关于单据的管理程序 ???????? 顾客来时要及时发放手牌，记录手牌号并下门票单，输入电脑，将门票单放入相应号码阁内，笔录时要分清同来的共有几位，并记录准确进入时间； 2，???????? 传到总台的单据，收银员必须在每一联都加盖个人名章（以证实单据已传到总台），并及时把单据放入相应号码阁内； 3，???????? 客人买单时要立即将帐单打印出来，绝对不允许客人买完单以后还不打单的现象发生，打印的单据与相应小单夹在一起单独放置； 4，???????? 任何单据不准有勾划涂改的迹象，字迹必须清晰； 5，???????? 单据不得缺少任何一联，绝对不准擅自撕毁单据（可根据小单号对照）； 6，???????? 如有退单或退门票及其他改动时，可在每班通过电脑设置一个人掌握密码进行操作（代班经理或内吧的吧员）； 7，???????? 如有顾客先走或打电话通知转台，总台收银员必须经过详细的核实才能在电脑内转台，并据实进行笔录（如是员工通知的则要记录员工的工牌和姓名,以避免跑单）； 8，???????? 每天下班前都要记录清楚营业收入状况（优惠券、代金券、打折、签单或挂帐、免单、应收、实收等）； 9, 吧员和收银员在接收单据时必须要进行核单，核单的注意事项有：日期、下单时间、商品名称、单位、单价、数量、合计金额、是否封单、员工姓名、工牌号、使用何种单据。 收银员的岗位职责 1，???????? 准时交接班，清点好备品，核对好手牌，做到手牌、鞋牌、电脑相符，清理好本区域卫生，问清有无需要注意的工作事项； 2，???????? 按时出库、准确下帐，整理好备品，备品数量要与电脑或帐本相符，不得私自改帐； 3，???????? 如有紧急情况发生，必须立刻通知上级领导； 4，???????? 客人来时要面带微笑地问好（问清男、女宾人数），并迅速发放手牌及备品、登记清楚，顾客走时要有送别语； 5，???????? 客人来时要询问是否有贵重物品需要寄存，如有，则为客人办理免费存放手续； 6，???????? 顾客结帐时，要问清其手牌及同来人数（或其他人手牌），避免误结，如果客人在某方面存有疑义，一定要耐心解释，决不能同顾客发生争吵； 7，???????? 下班时要整理好各项报表和洗浴人数，交到财务处，并清点好备品，与下一班交接时交代清注意事项； 8，???????? 收银员在规定时间内或前厅有人时必须以标准姿势站立； 9，???????? 坚决杜绝在本岗位营私舞弊，弄虚作假； 10，??? 严格遵守公司的各项规章制度，做合格员工。 微机录入员的岗位职责 1，???????? 每日准时交接班，交接班时要清理好自己工作区域的卫生，物品要摆放有序； 2，???????? 检查好微机的使用情况，如有故障应及时上报，以免造成不必要的损失； 3，???????? 及时准确的录入单据，不准出现错输、少输、漏输、慢输等情况，如发生问题，自负责任； 4，???????? 负责检查所输单据的填写情