驱散迷思.PDFVIP

1 驱散迷思 ——关于农业生物技术及转基因食品的24个事实 驱散迷思 ——关于农业生物技术及转基因食品的24个事实 U.S. SOY for a growing world 安全与健康 迷思1：转基因食品本质上是不安全的、未经测试的，已经伤害了成百上千的消费者 6 迷思2：美国消费者不食用转基因大豆和转基因玉米食品，因为这些作物都是出口到中国和其他国家 9 迷思3：大豆过敏现象随着转基因大豆的出现而开始增长 9 迷思4：转基因作物增加了抗生素抗药性 10 迷思5：转基因作物使食品的安全性降低 13 迷思6：农业生物技术对消费者没有提供直接的益处 15 迷思7：农民和生物技术公司反对对转基因食品强制标识，因为他们试图向消费者隐藏安全问题，剥夺消费者自由选择的权利 17 17 环境 18 迷思8：自从引入了转基因作物，杀虫剂的使用逐渐增加 19 迷思9：来自转基因作物的基因流动威胁生物多样性 20 迷思10：转基因玉米威胁到帝王蝶 22 迷思11：用于转基因作物的除草剂破坏环境 23 迷思12：转基因作物本质上对环境有风险 24 迷思13：转基因作物没有环境益处 25 迷思14：转基因作物对免耕农业来说没有必要 25 28 农业实践 30 迷思15：生物技术对农民来说一直是一件坏事 31 迷思16：农民因为种子和农药而受生物技术化学公司摆布 31 迷思17：转基因作物只适合美国农业 32 迷思18：转基因作物在欧盟已经被禁止 33 迷思19：生物技术并没有增加产量 34 迷思20：生物技术至多只提供了极小的好处 35 迷思21：农民吃了亏因为他们不能保留转基因种子 36 迷思22：农民经常被种子公司起诉 37 迷思23：生物技术对发展中国家没什么帮助 37 迷思24：有机农业比生物技术提供了一个更好的未来 37 37 科学及医学资源 37 转基因植物和世界农业 37 美国医学协会 37 国际科学理事会 37 法国科学院 38 德国绿色生物技术科学与人文委员会学院联盟 38 新西兰转基因皇家委员会 38 英国皇家学会 38 英国医学协会 38 英国政府转基因科学审查小组 39 国际遗传工程和生物技术中心 40 国际生命科学会国际食品生物技术委员会 40 美国监管机构统一生物技术网站 41 （农业生物技术、管理与经济学报） 42 参考文献 43 执行摘要 2 驱散迷思 ——关于农业生物技术及转基因食品的24个事实 摘要 在转基因作物商业化种植17年之后，到2013年，27个国家超过1800万的农民发现，转基因 技术是高度成功的农业工具，带来了巨大的环境效益和安全益处。 过去17年里，全世界数以百万计的消费者食用了转基因食物或转基因作物加工的食品，而 没有发现一例确认的健康问题。总体而言，通过减少燃料使用、减少温室气体排放以及减 少土壤侵蚀而获得的环境效益已经使整个社会受益。 尽管科学实验和生活实践均已经相当充分，却依然有人不相信这些益处，并继续反对将生 物技术应用于食品生产领域。具有讽刺意味的是，与农业领域的应用相比，生物技术在医 疗保健领域的应用几乎没有受到一点干涉。例如，DNA重组技术提供了更安全更高效生产胰 岛素和凝血蛋白的方法，产品已被全世界数百万人使用。 这份报告——《驱散迷思》——是早前版本的更新。报告表明，尽管关于农业生物技术有 人为制造的争议，但其益处仍然在持续积累。 世界各地越来越多的农民转向这项技术。理由很简单：他们发现这项技术确实管用，给大 小农场主都带来一定好处。例如2002年，当转基因抗虫棉第一次在印度种植的时候，种植 面积为49978公顷。到了2013年，超过700万印度农民种植Bt转基因棉花，种植面积超过 1100万公顷，占整个印度棉花种植面积的95%。人均种植面积为1.5公顷。 概括起来，诸多证据显示农业生物技术有以下益处： 提升了农民的收入，节约了农民的工作时间，减少了农民的投入成本，提高了农民的竞争 力； 帮助降低了由于杂草和虫害引起的产量损失； 降低了化学农药的使用，用更友好的除草剂替代了对环境有害的除草剂； 3 驱散迷思 ——关于农业生物技术及转基因食品的24个事实 推动了保护性耕作的广泛应用，降低了土壤侵蚀，减少了耕作释放到大气中的CO2总量； 通过提高产量和降低有毒化学农药的使用，对发展中国家的农民更有利（他们更容易因操 作不当而发生农药中毒事故）； 帮助降低了玉米霉菌毒素感染的风险，在许多发展中国家这是一个严重问题。 最后，这项技术由世界顶级的科学机构和科学权威确认，利用它生产出来的作物与传统作 物同等安全甚至更安全，迄今没有一例经得起验证的、转基因作物对环境、人类或者动物 健康造成伤害的事件。 2014年3月 美国大豆出口协会 密苏里州，切斯特菲尔德 T: +1-636-449-6