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生化分离工程复习题 一、填空题 1. 生化分离过程主要包括四个方面： 预处理 、 细胞分离 、 纯化 、产品加工。 2. 发酵液常用的固液分离方法有 沉淀法 和 结晶法 等。 3. 膜分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（孔径）不同可分为 微滤膜 、超滤膜、纳滤膜和 反渗透膜 ； 4. 离子交换分离操作中，常用的洗脱方法 简单洗脱 和 梯度洗脱 。 5. 等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其 各种蛋白质等电点 的不同。 6. 典型的工业过滤设备有 板框压滤机 和 转筒真空过滤机 。 7. 常用的蛋白质沉析方法有 盐析法 、 等电点沉淀 和有机溶剂沉淀。 8. 离子交换树脂由 载体 、 活性基团 和可交换离子组成。 9. 超临界流体的特点是与气体有相似的 扩散性能 ，与液体有相似的 密度 。 二、单选题 1．供生产生物药物的生物资源不包括（ D ） A. 动物 B. 植物 C. 微生物 D. 矿物质 2．下列哪个不属于初步纯化：( C ) A. 沉淀法 B. 吸附法 C. 亲和层析 D. 萃取法 3．HPLC是哪种色谱的简称（ C ）。 A. 离子交换色谱 B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱 4．其他条件均相同时，优先选用那种固液分离手段（ B ） A. 离心分离 B. 过滤 C. 沉降 D. 超滤 5．适合小量细胞破碎的方法是（ C ） A. 高压匀浆法 B. 超声破碎法 C. 高速珠磨法 D. 高压挤压法 6．有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（ D ） A. 乙酸乙酯 B. 正丁醇 C. 苯 D. 丙酮 7．液-液萃取时常发生乳化作用，如何避免（ D ） A. 剧烈搅拌 B. 低温 C. 静止 D. 加热 8．盐析法与有机溶剂沉淀法比较，其优点是（ B ） A．分辨率高 B．变性作用小 C．杂质易除 D．沉淀易分离 9．工业上常用的过滤介质不包括（ D ） A. 织物介质 B. 堆积介质 C. 多孔固体介质 D. 真空介质 10．哪一种膜孔径最小（ C ） A. 微滤 B. 超滤 C. 反渗透 D. 纳米过滤 11．用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是（ C ） A. 离子交换色谱 B. 亲和色谱 C. 凝胶过滤色谱 D. 反相色谱 12．“类似物容易吸附类似物”的原则，一般极性吸附剂适宜于从何种溶剂中吸附极性物质（ B ） A．极性溶剂 B．非极性溶剂 C．水 D．溶剂 13．下列细胞破碎的方法中，哪个方法属于非机械破碎法( A ) A. 化学法 B. 高压匀浆 C. 超声波破碎 D. 高速珠磨 14．离子交换树脂适用（ A ）进行溶胀 A. 水 B. 乙醇 C. 氢氧化钠 D. 盐酸 15．使蛋白质盐析可加入试剂（ D ） A. 氯化钠 B. 硫酸 C. 硝酸汞 D. 硫酸铵 16．超临界流体萃取法适用于提取（ B ） A. 极性大的成分 B. 极性小的成分 C. 离子型化合物 D. 能气化的成分 17．最常用的干燥方法有（ D ） A. 常压干燥 B. 减压干燥 C. 喷雾干燥 D. 以上都是 18．分子筛层析指的是（ C ） A. 吸附层析 B. 分配层析 C. 凝胶过滤 D. 亲和层析 19．为加快过滤效果通常使用（ C ） A. 电解质 B. 高分子聚合物 C. 惰性助滤剂 D. 活性助滤剂 20．影响电泳分离的主要因素（ ） A. 光照 B. 待分离生物大分子的性质 C. 湿度 D. 电泳时间 21．发酵液的预处理方法不包括（ C ） A. 加热 B. 絮凝 C. 离心 D. 调pH 22．哪种细胞破碎方法适用工业生产（ A ） A. 高压匀浆 B. 超声波破碎 C. 渗透压冲击法 D. 酶解法 23．液-液萃取时常发生乳化作用，如何避免（ D ） A. 剧烈搅拌 B. 低温 C. 静止 D. 加热 24．在葡聚糖与聚乙二醇形成的双水相体系中，目标蛋白质存在于（ A ） A. 上相 B. 下相 C. 葡聚糖相 D. 以上都有可能 25．使蛋白质盐析可加入试剂（ D ）