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第一讲 何谓化学学科 【课程目标】 1．2．能简便、确切地使用化学用语表达物质的组成和物质的变化。3．提高应用化学用语进行思维和综合演绎的能力。 元素与原子概念的区别 元素 原子 区别 ①是具有相同质子数或核电荷数的一类原子的总称②一种宏观名称，只有种类之分，没有数量、大小、质量的含义③元素是组成物质的成分 ①化学反应中的最小微粒②一种微观粒子，既有种类之分，又有数量、大小、质量的含义③是构成物质的一种粒子 联系 具有相同核电荷数的一类原子总称为元素，原子是体现元素性质的最小单位 应用举例 可以说“水是由氢、氧两种元素组成的”或“水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的”。不能说“水分子是由两个氢元素和一个氧元素构成的” 3、离子：是带电的原子（或原子团），原子失去或得到电子后就变成离子。带正电的离子叫做阳离子，带负电的离子叫做阴离子。 三、物质的组成 物质的组成关系可以简单的用下图表示： 四、物质的变化和性质 1、物理变化：物质在变化过程中没有新物质生成的变化，物质仅发生了形态上的变化。 2、化学变化：变化时生成了新物质的变化。化学变化中分子化为原子，原子再重新组合成新的分子，反应物的组成和化学性质都发生了变化。化学变化常伴有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象。物质在化学变化过程中表现出来的性质叫做化学性质。 3、物理性质和化学性质的比较 物理性质 化学性质 概念（宏观） 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 实质（微观） 物质的分子组成和结构没有发生改变时呈现的性质 物质的分子组成和结构发生改变时呈现的性质 性质获得途径 感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 性质包括内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性等。 一般是指物质跟氢气、氧气、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐能否发生反应及热稳定性。 【例题解析】 1、下列说法正确的是 ( ( A、 分子是保持物质性质的一种粒子 B、 由分子构成的物质发生化学变化时，分子本身不发生变化 C、 酒精和水等体积混合后，总体积不变 D、 湿衣服晾在阳光下容易干燥，因为温度升高，水分子运动加快 解析：物质的性质有物理性质和化学性质，而分子是保持物质化学性质的最小粒子。由于物理性质是客观的，是单个分子表现不出来的，所以不能说分子保持物质的物理性质，故A错。物质发生化学变化时，构成物质的分子要发生变化，才能生成其它物质的分子，故B错。由于分子之间有间隙，酒精和水混合后，体积要变小，C是错的。分子运动的快慢与温度有关，温度升高，分子的能量增大，运动会加快，故湿衣服在阳光下容易干燥，D正确。 答案：D。 2、分子和原子的主要区别是 ( ( A、 分子大、原子小 B、分子没有质量，原子有质量 C、 分子可直接构成物质，原子则要先构成分子后再构成物质 D、在化学反应中分子可再分，原子不能再分 解析：对于分子、原子大小的比较，如果只考虑原子构成的分子，那么分子比原子大，而对于不同种的分子和原子来说，就不能直接比较，要具体问题具体分析了，原子不一定都比分子小；分子和原子都可以直接构成物质。如水、酒精、氧气都由分子构成，稀有气体、金属等由原子直接构成。分子和原子的相似之处是都很小，不停地运动等。不同点是在化学变化中分子可再分，而原子不能再分。 答案为D。 第二讲 物质分类及重要物质的化学性质 【课程目标】 1．认识混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物的定义，并学会区别物质的类别。 2．学会判断酸、碱、盐等各类化合物。 3．理解判断有机物和无机物的依据。 【学海导航】 一.物质的分类 非金属氧化物：一般是酸性氧化物( SO2 CO2 HCl 等) 二、氧化物 金属氧化物：一般是碱性氧化物 (CuO Fe2O3 MgO等) （常见的中性氧化物：O2 H2 N2 CO 等） ①和H2O反应 相应的酸 酸性氧化物 ②和碱反应 盐和H2O 氧化物的化学性质: ①