42细胞膜的流动镶嵌模型(前置作业).docVIP

4.2生物膜的流动镶嵌模型（前置作业） 一、教学目标 1．简述生物膜的结构 2．举例说明生物膜具有流动性特点。 3．通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律。 教学重点：1．科学家对生物膜结构的探索历程。 2．生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。 教学难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点 二、预习导引 时间(人物) 实验依据 结论或假说 19世纪末欧文顿 20世纪初 1925年荷兰科学家 1959年罗伯特森 1970年 1972年桑格和尼克森 （一）对生物膜结构的探索历程 二、流动镶嵌模型的基本内容 1.基本构成 (1)基本支架: ,具有 性。 (2)蛋白质分子。 ①分布:有的镶在磷脂双分子层的 ,有的部分或全部 磷脂双分子层中,有的 整个磷脂双分子层。 ②特点: 蛋白质分子可以运动。 2.特殊结构——糖被 (1)位置:细胞膜的 。 (2)本质:细胞膜上的 与 结合形成的 。 (3)作用:与细胞表面的 有关;在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有 和 作用。 三、问题与例题 问题1：对生物膜结构的探索历程？ 阅读课本P65~66页建立“生物膜结构的探索历程时间表”。 思考：①：在推理分析得出结论后，还有没有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢？ ②：那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢？ ③：这说明什么问题呢？ ④：观察磷脂分子的结构，思考在水—空气界面上磷脂分子是如何铺展的？画出图示（左）。 ⑤：细胞所处的环境：膜两侧均为液体环境；推测磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的? 画出图示（右）。 ⑥：罗伯特森提出的模型的局限性？ ⑦： 荧光技术细胞融合实验说明了细胞膜具有流动性的结构特点，你还能例举细胞膜具有流动性的例子吗？ ⑧：温度会不会对膜的流动性造成影响呢？ 问题2：流动镶嵌模型的具体内容是如何的呢？ 思考：③：糖类除了与蛋白质形成糖蛋白外，还能与什么结合？ ④：尝试画出细胞膜流动镶嵌模型的平面示意图。 （右侧框中） ⑤：“流动镶嵌模型”中的“流动”体现于什么分子中？ ⑥：分析生物膜模型的建立和完善过程，你有哪些收获？ 【例题1】若将细胞膜的磷脂分子提取后放入盛水的容器中,磷脂分子的稳定分布方式为下图中哪一项所示?(　　) 【例题2】下图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图,有关叙述不正确的是(　　)。 A.具有①的一侧为细胞膜的内侧 B.细胞膜表面①与细胞间的信息交流有关 C.组成细胞膜的基本支架是② D.细胞膜的选择透过性与③的种类和数量有关 六、目标检测 1.下图能正确表示细胞膜结构的是(　　)。 2.科学家在实验中发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解,这些事实说明了组成细胞膜的物质中有(　　)。 A.糖类和脂质　　　　　　B.糖类和蛋白质 C.蛋白质和脂质 D.蛋白质和核酸 3.细胞膜的选择透过性主要取决于膜中的哪种成分?(　　) A.磷脂分子 B.核酸 C.脂肪 D.蛋白质 4.细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是(　　)。 A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质 5.在人类对生物膜结构的探索历程中,罗伯特森提出的三层结构模型与流动镶嵌模型的相同点是(　　)。 A.都认为磷脂双分子层是构成膜的基本支架 B.都认为蛋白质分子均匀排列在脂质分子的两侧 C.都认为组成生物膜的主要物质是蛋白质和脂质 D.都认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 五、课后作业 A组：1.将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来,并将它在空气—水界面上铺成单分子层,结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞很可能是(　　)。　　　　　　　　　　　　　　 A.人的白细胞 B.鸡的红细胞 C.蛔虫的体细胞 D.大肠杆菌细胞 .不同植物间不能完成传粉过程,原因之一是不同植物的花粉和柱头细胞间不能相互“识别”,使花粉管不能萌发,这一现象最可能与柱头细胞的哪种物质有关?(　　) A.硼 B.磷脂双分子层 C.糖蛋白 D.蛋白质 .下列关于生物膜结构探索历程的说法,不正确的是(　　)。 A.最初