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Du génie génétique aux organismes génétiquement modifiés Génie génétique : techniques consistant à lintroduction de changements dans la molécule dADN dun organisme vivant sans quil y ait intervention des moyens naturels de reproduction. Introduction I. Principes 1. Production de protéines spécifiques par des organismes unicellulaires 2. Modification de lADN dun organisme pluricellulaire 1. Production de protéines spécifiques par des organismes unicellulaires LADN code les protéines Protéine = séquence dau moins 50 acides aminés Structure spatiale : définie par leur séquence ADN = code universel Procédé Sélection dun fragment précis dADN grace à des enzymes de restriction Enzyme = catalyseur bio-chimique - augmentent la vitesse de la réaction. Fragment injecté sous forme de plasmide à un micro-organisme. Le micro-organisme produit la protéine Résultat Possibilité de synthétiser la bonne séquence dacides aminés Bactérie ne peut pas donner à la protéine daccéder à sa structure spatiale utile Produit des amas de protéines quil faut traiter 2. Modification de lADN dun organisme pluricellulaire On réalise une fécondation in vitro Juste avant que les noyaux du spermatozo?de et de lovocyte fusionnent, on injecte lADN ciblé En se développant, lembryon intègre le fragment dans son ADN Problèmes et solution Production de la protéine dans tout lorganisme peu intéressante Production dun animal transgénique est co?teuse Solution : associer les séquences dADN aux séquences codant certaines protéines du lait II. Applications 1.Thérapeutiques 2. Autres 1.Thérapeutiques Principe général?: Production et extraction de protéines humaines dans le lait de femelles de mammifères Pourquoi une truie ? Période de gestation courte (4mois)? Première portée à 1 an ~ 10 porcelet par portée 300 litres de lait par an = production rapide de cochons transgéniques + grande production de lait Procédé Injection d’une combinaison d’ADN (gène humain de la protéine C + promoteur dune protéi

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