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6流通加工法律制度 6.1流通加工法律制度概述 6.2加工承揽合同 6.3流通加工中涉及的法律责任 思考与练习 导入案例 2006年4月25日，申请人张某和被申请人上海某家具厂签订了一份《合作协议书》。协议约定，申请人委托被申请人加工生产一批柚木家具，被申请人先生产一套样品，样品按照被申请人提供的家具尺寸、结构、工艺等基础上双方商定修改生产，家具样品应该在2006年5月10日前向申请人交付，并由申请人验收后下达样品确认书，被申请人根据样品确认书的标准进行生产。协议签订时，申请人支付给被申请人部分样品的预付款。另外，双方约定如有一方违约，另一方可以提出解约，终止合同，违约方应当赔偿对方的损失，在没有造成损失的情况下，违约方应支付合同金额20%的违约金。 2006年4月30日、5月9日，申请人先后两次到被申请人的家具样品生产场地进行查验，并提出了整改意见，被申请人也承诺按照要求进行更改。2006年5月22日，申请人向被申请人发出解约函，要求解除双方签订的《合作协议书》，并要求申请人返还样品预付款，并支付违约金。 【案例讨论】 1.上海某家具厂是否违约？为什么？ 2.应当由谁承担违约责任？ 6.1流通加工法律制度概述 6.1.1流通加工的含义 流通加工是指产品在从生产地到使用地的过程中，根据需要进行包装或分割、计量、分拣、刷标志、挂标签、组装等简单作业。它与生产加工最大的不同是注重物品在生产后、流通或使用前的整理，因此又称加工整理。 如前所述，流通加工是对货物或其包装进行必要加工或整理的工作，也是物流中的一项内容。尽管物流中的加工整理只是在生产原料使用前的简单加工和为了配合运输或使用需要而进行的必要整理，但就性质而言，它同样是一种加工承揽性的工作。委托此项工作的通常是货主，委托既可以是单项的，也可以包括在整个物流项目管理协议中。我国《合同法》分则中对于加工承揽合同所做的有关规定，应适用于流通中的加工整理工作。 物流中的加工承揽性工作主要涉及简单加工、修理、检验、其他过程前的准备等，它们由物流经营者按照客户的要求完成，收取相应的报酬。加工整理与物流中的配送和包装有着较为密切的关系，因此，客户应根据最终目的来对加工整理工作的选题提出要求，选择适当的加工形式。例如，包装前对商品的加工，主要是稳固、改装、品质保护（如保鲜）；而配送前的加工，主要是根据用户的要求进行初步加工，以便集中下料，或者是对货物进行分拣、配料或在出售前加标签。 6.1流通加工法律制度概述 6.1.2流通加工在物流中的地位和作用 （1）流通加工能有效地完善流通 流通加工在实现时间、场所两个重要效用方面，确实不能与运输和储存相比。流通加工不是所有物流中必然出现的，但并不是说流通加工不重要，实际上它在物流系统中也是不可轻视的，起着补充、完善、提高、增强物流水平，促进流通现代化的作用。 （2）流通加工是物流中的重要利润来源 流通加工是一种投入低、产出大的加工方式，往往以简单的加工就可以解决大问题。 （3）流通中的加工可以提高原材料的利用率 它可以将原料进行初级加工，为物流其他环节创造条件，可以提高加工效率及设备利用率，充分发挥各种输送手段的最高效率。 6.1流通加工法律制度概述 6.1.3流通加工的类型 （1）为弥补生产领域加工不足所进行的加工 有许多产品在生产领域的加工只能到一定的程度，这是由于存在许多因素限制了生产领域不能完成最终的加工。例如，木材如果在产地加工成木制品，就会造成极大的运输困难，所以原生产领域只能加工到原木、板方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工进行。 （2）为满足需求多样化进行的服务性加工 从经济学角度看，需求存在着多样化和善于变化两个特点。满足这种需求的最佳方法就是设置加工环节，通过这种服务性的加工满足各种需求。例如，生产消费型用户的再生产往往从原材料的加工开始。 （3）为保护产品所进行的加工 在物流过程中，直到用户投入使用前，都存在对产品的保护问题，以防止产品在运输、存贮、装卸、搬运、包装过程中遭到损坏，保障其使用价值能顺利实现。例如，新鲜的食品在运输过程中容易变质，通过将其冷冻或经过真空处理就可以解决这个问题。 （4）为提高流通效率，方便物流而进行的加工 物流的主要目的之一就是提高物质流通的效率。在物流过程中，有一些产品由于自身的特点，其流通的效率较低，如气体的运输。为了解决这个问题，就需要对产品进行流通加工，例如将其液化，这既减小了体积又可以提高安全性。 6.1流通加工法律制度概述 6.1.4流通加工法规 流通加工适用的法律法规是与流通加工相关的法律规范。关于流通加工的立法主要表现在加工承揽合同上。就我国现有的法律而言，与其他物流法律一样，目前，我国没有单独的流通加工的法律，《民法通则》、《合同法》及关于加工承揽合同的具体规定