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第五章 作物育种目标与品种资源 知识目标：了解品种的作用、制订育种目标的原则、种质资源的重要性，掌握品种、品种的特征特性、种质资源的收集、保存、研究与利用的方法与技能。 技能目标：学会品种资源的调查方法。 重点难点： 重点：品种的概念、品种资源的含义，种质资源的收集、保存、研究与利用的方法与技能。 难点：品种资源的调查方法。 教学方法：讲授法，结合多媒体教学。 学时数：4 第一节 作物品种在生产中作用 一、品种的概念 (一)品种的概念作物品种是人类在一定的生态和经济条件下，根据人类的需要所选育的某种作物的某种群体；这种群体具有相对稳定的遗传特性，在生物学、形态学及经济性状上的相对一致性，在相应地区和栽培条件下，在产量、品质和适应性方面符合生产要求。有如下特性：l、品种是人工进化，即育种的产物，是重要的农业生产资料；2、作物品种在植物分类上属于一定的种及亚种，但不同于分类学上的变种；3、作物品种有其所适应的地区范围和耕作栽培条件；4、作物品种只能在一定的历史时期起作用。所以要不断的选育新品种。 特异性：本品种具有一个或多个不同于其它品种的性状； 一致性：折指同品种内植性状整齐一致； 稳定性：指繁殖或再组成本品种时，品种的特异性和一致性不变。依据繁殖方式、种子生产方法、遗传基础、育种特点和利用形式等，分以下类型： 1、自交系品种（纯系品种）：用系谱法育成的遗传背景相同、基因型纯合的后代。指标：具有亲本纯合基因型的后代植株数达到或超过87％，即理论亲本系数为0.87。 2、杂交品种：指在严格选择亲本和控制授粉的条件下生产的各类杂交组合的F1植株群体。 类型：异花传粉作物杂交品种；自花传粉作物杂交品种；常异花传粉作物杂交品种。 3、群体品种：用混合法育成的遗传基础比较复杂的植物群体。 类型：异花传粉作物的自由传粉品种、综合品种；自花传粉作物的杂交合成品种；多系品种。 4、无性系品种：由一个或几个近似的无性系经过营养器官的繁殖而成。 类型：薯类和果树品种；单性生殖产生种子繁殖的后代。 二、优良品种在生产上的作用良种：指优良品种和优质种子。在农业生产上的主要作用是…． 1、提高单产：一般增产20-30％；2、改进品质；3、保持稳产；4、扩大种植面积；5、有利于改制和农业机械化发展。1）是育种工作的前提2是育种工作成败的首要关键。1）产量构成因素 禾谷类作物；棉花；大豆、油菜。 2合理株型:是高产品种的生理基础。 棉花:株型紧凑、主茎和节间较短，果枝与主茎夹角小，叶片大小适中，着生直立。 收获系数（经济系数）：指经济产量与生物产量之比。可作为高产育种的一项选择指标。如稻麦为50％。 3高光效：是高产品种的生理基础。 _。 =（光合能力×光合面积×光合时间－呼吸消耗）×1）谷物品质 1）碾磨品质：糙米率、出粉率等。 2）加工品质：如稻米的蒸煮品质（出饭率、柔软性、色泽和食味等）；小麦的加工品质（烘烤品质、蒸制馒头的品质等） 3）营养品质：蛋白质的含量、赖氨酸的含量等。 2）棉花纤维品质：影响纺纱、织布等。纤维长度、细度、强度和成熟度等。 3食用油品质：包括含油量和油的营养价值。 大豆：含油量高、亚麻酸含量低，适当提高蛋白质含量。 3、多抗： 从经济学和生物学的观点考虑： 要求品种对病虫害有相对抗性，即在病虫害发生时，能把病原菌数量和虫口密度降低到经济允许的范围内。对不良环境的抗性：抗旱性抗寒性 株型紧凑、秆壮不倒、生长整齐、成熟一致，结实部位适中、不落粒；棉花苞叶自然脱落等。预见性；要求不能太高。主次有别、协调改良1）有明确的指标性状 2明确各性状及其组成因素所要达到的目标 体现目标性状因地、因时而异。 品种资源：用以培育新品种的原始材料，包括现有品种和近缘野生植物。又叫原始材料，国际上多采用品种资源这一名词。 种质资源：把一切具有一定种质或基因的生物类型总称为___。如品种、类型、近缘种、野生种、无性器官、花粉、单个细胞等。 1、种资资源是一种重要的自然资源； 2、育种成效的大小，决定于所掌握种资源数量的多少和对其研究的深入程度； 七十年代发现利用了野败型雄性不育籼稻种资，使杂种优势利用取得突破性成就。称为第二代绿色革命。 3、丰富多彩的种质资源在作物产量、品质、抗逆性等的改良上，常起关键作用；育种工作的实质是对各种各样的种质资源，以各种方式进行加工、改造和利用。 工作方针：广泛征集，妥善保存；深入研究，积极创新，充分利用。 （一）类别： 1、地方品种：特点 对当地条件的适应性，具有特定的经济 2、主栽品种：特点 丰产性好、适应性广，是育种的基本材料。 3、原始品种：往往要到人不易到达的地区才能搜集到。特点：抗逆性较强。 4、野生近缘种：与作物近缘的杂草、栽培类型与野