【2017年整理】5_酶化学_生物化学习题汇编_.docVIP

目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc210896946 第五章 酶化学 PAGEREF _Toc210896946 \h 2 HYPERLINK \l _Toc210896947 一、填充题 PAGEREF _Toc210896947 \h 2 HYPERLINK \l _Toc210896948 二、是非题 PAGEREF _Toc210896948 \h 5 HYPERLINK \l _Toc210896949 三、选择题 PAGEREF _Toc210896949 \h 6 HYPERLINK \l _Toc210896950 四、简答题 PAGEREF _Toc210896950 \h 9 HYPERLINK \l _Toc210896951 参考文献 PAGEREF _Toc210896951 \h 13 第五章 酶化学 一、填充题 1、全酶由( ) [ 1、酶蛋白]和( ) [ 1、辅助因子]组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中( ) [ 1、酶蛋白]决定酶的专一性和高效率，( ) [ 1、辅助因子]起传递电子、原子或化学基团的作用。 1、酶蛋白 1、辅助因子 1、酶蛋白 1、辅助因子 2、辅助因子包括( ) [ 2、辅酶]，( ) [ 2、辅基]和( ) [ 2、金属离子]等。其中( ) [ 2、辅基]与酶蛋白结合紧密，需要( ) [ 2、化学方法处理]除去，( ) [ 2、辅酶]与酶蛋白结合疏松，可用( ) [ 2、透析法]除去。 2、辅酶 2、辅基 2、金属离子 2、辅基 2、化学方法处理 2、辅酶 2、透析法 3、酶是由( ) [ 3、活细胞]产生的，具有催化能力的( ) [ 3、生物催化剂]。 3、活细胞 3、生物催化剂 4、酶活力的调节包括酶( ) [ 4、量]的调节和酶( ) [ 4、活性]的调节。 4、量 4、活性 5、T. R. Cech和 S．Alman 因各自发现了( )[ 5、核酶(具有催化能力的RNA)]而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。 5、核酶(具有催化能力的RNA) 6、1986年，R. A. Lerner 和P. G. Schultz等人发现了具有催化活性的( )[ 6、抗体]，称( )[ 6、抗体酶]。 6、抗体 6、抗体酶 7、根据国际系统分类法，所有的酶按所摧化的化学反应的性质可以分为六大类( )[ 7、氧化还原酶类]、( )[ 7、转移酶类]、( )[ 7、水解酶类]、( )[ 7、裂合酶类]、( )[ 7、异构酶类]和( )[ 7、合成酶类]。 7、氧化还原酶类 7、转移酶类 7、水解酶类 7、裂合酶类 7、异构酶类 7、合成酶类 8、按国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个惟一的编号。醇脱氢酶的编号是EC 1.1.1.1，EC代表( )[ 8、酶学委员会 ]，4个数字分别代表( )[ 8、氧化还原酶类]、( )[ 8、作用于 -CHOH 基团的亚类]、( )[ 8、受体为 NAD+ 或 NADP+ 的亚亚类]和( ) 8、酶学委员会 8、氧化还原酶类 8、作用于 -CHOH 基团的亚类 8、受体为 NAD+ 或 NADP+ 的亚亚类 8、序号为1 9、根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为( )[ 9、绝对]专一性、( )[ 9、相对]专一性和(