少数民族婚恋的酒习俗-新人交杯合卺,亲朋高歌痛饮.docVIP

少数民族婚恋的酒习俗-新人交杯合卺,亲朋高歌痛饮 婚礼是社会约定的婚姻程序中最为重要的环节。在少数民族求婚、订婚过程，酒所起的作用主要是表达意愿的媒介、传达信息的符号；而在婚礼上，酒所蕴含的文化意味就要复杂而浓烈得多。各民族在婚礼中繁复多样而各具特色的饮酒习俗和规则，形成一道绚丽迷人的酒文化风景线，并折射出各民族特定的社会结构和文化背景。 广西的瑶族举行婚礼时要喝“连心酒”。婚礼之夜，男家欢宴宾客，其中首席用5张桌子连成一席，由新郎、新娘、媒人、双方父母、哥嫂、弟妹、主要亲朋、族长、外来贵宾入席。新郎、新娘给每位宾客斟满酒后，再将杯中酒倒回酒壶混合在一起，再斟到每人的杯中。此酒称“连心酒”。当女方主婚人喊“干杯”后，“连心酒”宴便开始。新郎、新娘向每一位长辈、亲友敬酒。每敬人一杯，自己便陪饮一杯。连心酒宴散后，其他酒宴才开始。 哈尼族的婚礼简朴而欢快。一般只买几十斤酒和肉，宰杀一两只鸡，宴请山寨的同宗父老畅饮一场喜酒即可。拉祜族的结婚仪式也较少繁文褥节，简朴明快。澜沧一带的拉祜族婚礼，甚至连新房都不单设，婚礼中唯一的食品就是倒上几碗酒，请几个老人来，新郎新娘互相表表态，老人们边喝酒并唱着《祝酒歌》，其辞有“你们结婚，是天地之合，不是随便玩玩。你们要互相关心，生儿育女，永不分离。否则，天地就会动，灾难就会降临”，并训诫新婚夫妇互敬互爱，勤俭苦干，靠自己的能力创造美好的生活，最后由老人为新婚夫妇挂上表示连心连意的红线即可，因此，拉祜族的婚礼虽然简朴，但婚姻关系一经确立，则极其稳定，离婚现象很少。 澜沧江、怒江一带的傈僳族、怒族婚礼则以合族共乐。豪饮狂欢为特色。结婚当天，派人把新妇弄了来，所有的亲朋们，也都提着酒壶来了。于是，大家围着火边，高歌痛饮，饮到酒甜，把新郎新妇围在中间，大家跳舞起来，口中唱着吉利的调子，直闹到通宵，尽欢而散，这是最隆重的典礼了。新郎和新妇结婚饮酒时，两人的嘴唇一同含在酒碗上，同时一饮而尽，这是最重要的饮酒方式。 普米族婚礼中最有特色的习俗是“取锁匙”和“锁媒人”。迎新娘时，媒人送礼到姑娘家。新娘上路后，媒人和女方选派出的一个歌手被锁在一间屋里，另有一个姑娘守着门。媒人和歌手对唱，若媒人赢了，守门的姑娘才打开门放行；若输了，就必须喝全寨每家人的一口酒。于是，山间小路间，清风月色里，常有不胜酒量的媒人被新娘的小伙伴们簇拥着、嘲笑着四脚朝天地抬回去。毫无疑问，普米族媒人必须有一张既能唱好曲又能喝好酒的嘴。姑娘出嫁时，由若干人组成送亲队伍，新娘陪嫁箱柜的钥匙，由送亲人中的一位年长者保管。到了新郎家，男方要行“取钥匙”之礼才能打开箱柜。新郎家指派一人代表端着托盘，盘内象征性地放少许钱币和一瓶酒，来到送亲人面前，毕恭毕敬肃立，以唱歌的方式讨要钥匙。送亲人回唱后，收下酒和钱，才把钥匙放在盘内。“锁媒人”和“取锁匙”，曲折地反映了普米族对媒约婚姻的不满情绪。 彝族的婚礼仪式同求婚、定婚仪式一样，因其支系多。分布广、群体生存环境和社会发展程度不同而存在着一定的差异，但酒却是无处不在的。可以说，彝家的婚礼是浸泡在酒海中进行的。黑彝社会，婚礼十分简朴，仅“以酒部火炉居中，围绕歌舞，吹芦笙以相和”，较多地保留了原始色彩。后来，其程序变得越来越复杂。迎亲的队伍在喧天动地的鼓乐声中将新娘接到家后，新郎新娘双双进洞房“抢床头”，谁先抢到床头坐下谁聪明。坐定后举行“喷酒”仪式。由与新郎关系密切且辈份相同的人斟酒2杯，分别递给新郎新娘。一对新人交碗干杯，口留余酒，相互迎面喷出，谁先喷给对方谁为胜。“喷酒”之后又有“跌架”仪式，新郎新娘再喝一次交杯酒，同出洞房，争着踩门坎，即所谓“跌架”。据说，谁先踩到门坎走出洞房，今后的日子中谁就更具有当家作主权。走出洞房才行拜堂之礼，拜天地祖宗，谢亲朋好友。席间有“排酒”之礼，新郎新娘向参加婚礼的亲朋好友敬酒致谢，亲戚友人要根据自己的身份和地位，边饮所敬之酒，边对敬酒人说一些吉利的话，大意为祝福新郎新娘幸福吉祥、早生贵子之类，但口舌伶俐者往往妙语连珠，引得人们哄堂大笑，将喜庆的气氛推向高潮。 婚礼中交杯饮酒，暗示出从此以后，一对夫妇已结成一种你中有我、我中有你的密不可分的关系。早在两千多年前的礼仪经典《礼记·昏义》中就有婚礼中的记载：“合卺，破匏为之，以线连两端，其制一同匏爵。”匏即葫芦，卺就是把葫芦一分为二成两个瓢状盛酒器，合卺就是把两瓢相合以示夫妇结为一体，称婚礼为合卺，也源自两瓢合一的象征意义。合卺为礼的婚俗，在许多地区已逐渐演变为以普通酒杯交腕饮酒。如白族新婚夫妇的交杯酒仪式、满族在新婚之夜举行的“合卺礼”、大理白族婚礼中的交杯酒，由一位夫妇双全、儿孙满堂的妇女主持，事先备好两个完全相同的酒杯，用五色线拴系在一起，新郎新娘坐在喜床上，交腕而饮，主持人则祝