禽類营养性疾病.docVIP

禽类维生素缺乏症的症状 脂溶性维生素 营养素 临床症状 亚临床症状 缺乏症的治疗 维生素A 【雏鸡】：生长停滞、消瘦、羽毛蓬乱，运动失调；呼吸困难，眼肿及流泪，眼睑下有干酪物。 【公雏】：睾丸重量增加，鸡冠发育增强。 【成年鸡】：消瘦，羽毛蓬乱，产蛋下降。鼻孔和眼睛有水样排出物，眼睑常被粘连在一起，后期，眼中有乳白色干酪状物积聚，许多病例中出现失明。孵化率下降。 【公鸡】：精子数量减少、活力降低，畸形率增高。 骨增生区减少，骨内膜和骨膜的成骨细胞的数量减少，大脑和脊髓不相称生长，呼吸道柱状纤毛上皮萎缩和脱落，角质化。 成年鸡：卵巢闭锁及卵泡出血。孵化时胚胎发育受阻，造成胚胎死亡。呼吸道柱状纤毛上皮萎缩和脱落，变成复层鳞状角质化上皮蛋内血斑的发生率和严重程度增加。 给予约10 000IU／kg日粮的稳定维生素A制剂。维生素A的吸收很快，如果不是缺乏症的后期，会很快恢复。 功能简介：为保证家禽的正常生长、最佳的视力和黏膜的完整性，维生素A在家禽日粮中是必不可少的。由于消化系统、泌尿系统、生殖系统和呼吸系统的上皮是由黏膜组成的，所以维生素A缺乏的病变最易在这些组织中观察出来。 维生素D 【雏鸡与肉鸡】：生长停滞，出现骨软症性质的佝偻病，喙和爪柔软易弯曲，行走吃力，羽毛发育不良。 【蛋鸡】：薄壳蛋和软壳蛋，产蛋下降。喙、爪和龙骨很软易弯曲，有时不能站立。胸骨通常弯曲，肋骨沿着胸廓形成特征性的内弧圈。 【孵化】：死雏上颌骨或下颌骨很短，上下颌骨闭合不正常。 蛋鸡：血液胆钙化醇浓度低血浆钙浓度下降。 雏鸡与肉鸡：血清磷酸酶明显上升。 一次饲喂15000IU剂量的维生素D3，对治疗雏鸡的缺乏症比在饲料中大量添加更有效。但，不应向饲料中添加过量的维生素D。 功能简介：家禽需要维生素D来维持钙磷正常的代谢，以便形成正常的骨骼、坚硬的喙与爪以及结实的蛋壳。维生素D调节钙代谢的机制为：通过促进小肠对钙的吸收，影响成骨细胞和破骨细胞的活性，增加肾小管对钙的重吸收等过程来满足机体对钙的代谢需要。 在紫外线的作用下，7-脱氢胆固醇可在皮肤内转化为维生素D。 虽然这种合成可在某种程度上减少日粮中维生素D的需要量，但这不能满足正常条件下家禽生长和产蛋的需要。 维生素E 【雏鸡】：脑软化症（神经失常，头向后或向下收缩）、渗出性素质（毛细血管通透性不正常：发生皮下水肿，腹部皮下液体的积聚，雏鸡站立时两腿叉开）和肌肉萎缩症（肌肉营养不良：胸肌受损伤的肌纤维束呈现极易辨认的淡色条纹） 【鸭】：肌肉萎缩症。 【孵化】：孵化率降低，在孵化的第四天或更迟的时间胚胎便会死亡。 【公禽】：睾丸发生退化。 小脑软而肿胀，脑膜水肿。谷胱甘肽过氧化物酶的活性下降，不能保护毛细血管膜免遭过氧化物的损害。线粒体膨大、肌纤维横向崩解。 注射、口服或饲料中添加适量的维生素E和硒。 功能简介：维生素E在家禽营养中具有多方面的作用。它不仅为家禽的正常繁殖所需要，而且作为自然界最有效的抗氧化剂，可以防止脑软化，与硒协同作用可防止渗出性素质和火鸡的肌病，与硒和胱氨酸协同作用可防止营养性肌肉萎缩的发生。 维生素K 凝血时间延长 【雏鸡】：贫血。 【孵化】：孵化率降低，死胚胎有出血。 血液中凝血酶含量降低 。 给病鸡投喂维生素K。 功能简介：维生素K是合成凝血酶原所必需的，由于凝血酶原是凝血机制中的重要组成部分，故维生素K缺乏导致凝血时间明显延长。 水溶性维生素 营养素 临床症状 亚临床症状 缺乏症的治疗 硫胺素 (维生素B1) 极度厌食、体重减轻、羽毛蓬乱、腿无力，出现多发性神经炎（表现为：肌肉麻痹，趾曲肌头缩向后方呈“观星”姿势。） 【雏鸡】：在缺乏后2周前开始出现多发性神经炎，表现为突发性。 【成年鸡】：在缺乏后 3周开始出现多发性神经炎，表现较为缓慢。 成年鸡：肾上腺肥大，雄禽生殖器官的萎缩，胃肠壁严重萎缩，很容易观察出来。 雏鸡：十二指肠的肠腺扩张黏膜上皮消失。 口服硫胺素。由于硫胺 素缺乏症引起极度的厌 食，因此在急性缺乏尚 未痊愈之前，在饲料中 添加维生素的治疗方法 是不可靠的。 功能简介：硫胺素在体内被转化成活性形式的焦磷酸硫胺素，焦磷酸硫胺素是氧化脱羧反应和碳水化合物代谢中醛转换过程的一个重要辅助因子。 核黄素 (维生素B2) 【雏鸡】：生长极为缓慢，消瘦，前期会腹泻，食欲尚好，腿部麻痹，行走困难，脚趾向内弯曲。 【母鸡】：产蛋率下降 【孵化】：绒羽发育不全，羽毛出现“结节状绒毛”。 肝脏增大且脂肪含量增加，坐骨神经肿胀，雏鸡有更典型的神经症状。 给雏鸡连续注射100毫 克剂量的核黄素两次，随后在日粮中添加足够 的核黄素。 功能简介：核黄素是体内许多酶系统的辅助因子，其中有些与