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酒店餐厅承包合同违约 餐饮部承包合同 发包方：麻江县同和大酒店 （以下简称甲方） 承包方： （以下简称乙方） 本着自愿、公平、有偿原则，经甲、乙双方协商一致，根据《中华人民共和国合同法》之规定，签订以下餐饮部承包合同。 一、甲方将麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包给乙方承包经营餐饮业，包括三层楼、甲方餐饮部原有的设施、餐具等（设施、餐具详见移交清册）。 二、承包期限为8年，即从2012年3月25日起至2020年3月25日止。合同期限满后，如甲、乙双方认为需继续发、承包的，经协商后另续订书面合同。 三、承包费为前3年每年承包费拾万元（100000.00元） 后五年承包费每年为拾贰万元（120000.00元）。 四、乙方承包8年期间共向甲方交纳拾万元（100000.00元）履行合同保证金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退还乙方所交的保证金；承包合同履行完毕后；乙方未出现有违约行为或接手甲方三楼餐饮部的设施、餐具等没有损坏，甲方如数退还给乙方，乙方如有损坏则按实际损坏照价赔偿后，剩余部分甲方退还给乙方。 五、承包费及保证金支付时间和方式 （一）、乙方承包甲方麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包费 采取先支付后承包方式，即甲、乙方双方签订承包合同之日，乙方一次性支付给甲方第一年承包费拾万元（100000.00元），后7年的承包费须于第一年届满后5日内支付当年的承包费后再经营，如乙方不按时支付当年承包费，不得再继续承包经营； （二）、乙方承包8年的保证金拾万元（100000.00元），也须于甲、乙双方签订承包合同当日或次日，由乙方一次性支付给甲方； （三）、乙方向甲方支付的承包费和保证金时，甲方应向乙方出具收款收据； （四）、乙方在承包期间，同和大酒店三层楼的水费、电费、电话费、闭路电视费以及各种税费由乙方自行承担，与甲方无关。 六、承包合同签订后，乙方如需对同和大酒店三层楼餐饮部重新装修时，须向甲方提供重新装修的设计图，经甲方书面同意后再行装修装饰，否则，视乙方违约，造成甲方损失的，概由乙方据实赔偿。乙方装修装饰费用，由乙方自行承担。 七、违约责任