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有机化学 总复习 第二章 链烃 1.C的类型（伯、仲、叔、季）和H 的类型(伯、仲、叔) 2.烷、烯、炔的命名 (常见的烷/烯/炔基) 3.烯烃的顺反异构及标记法 (顺/反，Z/E) 4.次序规则(会排列基团大小） 第三章 环烃 1.单环脂环烃、苯及苯的同系物的 命名 2.三、四元环的特性(易加成/不易 氧化)（可用于区别烷烃、环烷烃 及烯烃） 3.环己烷优势构象的一般规律 第四章 对映异构 1.手性碳原子、手性、手性分子 2.费歇尔投影式 3.构型标记(D/L、R/S) 4.酒石酸的对映异构 第五章 卤代烃 1.卤代烃的分类和命名 2.亲核取代反应：SN1和SN2历程 的特点及反应活性顺序 3.AgNO3+乙醇鉴别不同结构的 卤代烃(AgX↓;反应活性顺序) 4.消除反应：札依切夫规则 第六、七章 醇、酚、醚 1.醇、酚、醚的命名 2.醇与Na反应放出氢气 3.卢卡斯试剂鉴别不同的醇： 反应活性顺序 4.脱水反应（分子内脱水， 分子间脱水） 5.氧化反应 第八章 醛、酮 1.醛、酮的分类和命名 2.亲核加成反应：反应活性顺序及反应 (HCN、NaHSO3、ROH、H2NB) 3.碘仿反应(I2+NaOH) 4.羟醛缩合反应 5.康尼查罗反应 醛、酮的鉴别 第九章 羧酸及其衍生物 1.羧酸、酰卤、酸酐、酯、酰胺的 命名 2.羧酸和取代羧酸的酸性强弱顺序 3.羟基的取代反应生成羧酸衍生物 4.羧酸、酰卤、酸酐、酯还原成醇， 酰胺还原成胺 第十章 羟基酸和酮酸 1.羟基酸和酮酸的命名 2.醇酸氧化得酮酸、酮酸可还原为醇酸 3.α-醇酸和α-酮酸与托伦试剂有银镜反应 4.α-醇酸的分解， β-醇酸的脱水P195,196 5.酚酸的脱羧，与FeCl3显色 第十一章 胺 1.胺的分类和命名 2.碱性强弱顺序 3.苯磺酰氯鉴别伯、仲、叔胺 4.NaNO2+HCl鉴别伯、仲、叔胺(现象及反应) 5.苯胺与Br2/H2O反应生成白色沉淀 第十四章 油脂和磷脂 1.油脂是由一分子甘油和三分子高级脂肪酸形成的酯 2.油脂的皂化反应和皂化值，皂化值与平均分子量成反比 3.油脂的碘值与不饱和程度成正比 4.卵磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成；脑磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸和胆胺组成 第十六章 糖类 1.D-葡萄糖的费歇尔投影式、 六元氧环吡喃糖的哈沃斯式 2.差向异构体、变旋光现象 3.差向异构化、(稀碱溶液) 4.醛糖可被Br2-H2O氧化成糖酸， 而酮糖不反应，鉴别醛糖和酮糖 常见双糖 常见多糖 第十七、十八章 氨基酸、肽、蛋白质 1.氨基酸的分类和命名 2.氨基酸的结构通式和构型(D/L、R/S) 3.氨基酸的等电点(pI) 4.脱水成肽，与茚三酮显色 考试题型 一、单选题 二、判断对错 三、鉴别下列各组化合物： 四、推导结构式 (不用写推导过程) * 5.烷烃的游离基取代反应历程和条件 （共价键均裂，光照条件。分链引发、 链增长、链终止三步进行） 6.烯/炔的亲电加成反应（遇溴水褪色） (马氏加成规则), 氧化反应（遇高锰酸钾 褪色，注意氧化后的结构特点） 7.端炔的炔氢反应（鉴定端炔炔化银， 炔化亚铜） 8.诱导效应、共轭体系和共轭效应 4.苯环上的亲电取代反应 (卤代、硝化、磺化) 5.定位效应(取代苯的反应及 活性顺序) 6.苯环侧链的氧化（生成苯甲酸， 使高锰酸钾褪色） 6.邻二醇与Cu(OH)2反应： 鉴别邻二醇结构 7.邻二醇的氧化断链 8.酚的弱酸性 9.酚与FeCl3显色（烯醇式结构） 10.苯酚与Br2/H2O反应生成白色沉淀 11.醚键的断裂：推导醚的结构 甲醛 紫红色不褪 希夫试剂+硫酸 脂肪醛和芳香醛 砖红色沉淀 斐林试剂 醛和酮 银镜 托伦试剂 乙醛、甲基酮、甲基醇等 黄色碘仿沉淀 I2+NaOH 羰基化合物 黄色结晶 2,4-二硝基苯肼 脂肪族甲基酮和 芳香族甲基酮 白色结晶 饱和NaHSO3 鉴别 现象 试剂 5.二元羧酸受热的特殊反应(鉴别二元 羧酸) 6.酰基转移反应活性顺序 7.酰胺与HNO2反应放出氮气 8.尿素与浓HNO3反应生成白色沉淀 9.缩二脲反应：使碱性稀CuSO4显 紫红色 6.酮酸的酸性比羟基酸的酸性强 7.α-酮酸的脱羧和脱羰 8.β-酮酸的酮式分解和酸式分解 9.酮式-烯醇式互变异构：烯醇式的稳定性、与FeCl3显色、使溴水褪色等 10.β-羟基丁酸、β-丁酮酸和丙酮三者在医学上合称为酮体 5.单糖具有还原性：与托伦、斐林、班氏试剂反应；临