[食品添加剂50条.docVIP

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[食品添加剂50条

1复合营养强化剂 十万级GMP厂房并严格按照GMP标准操作规范进行生产。公司拥有完善的实验室,高素质的科研及生产管理人员,并以华南理工大学食品学院为依托,每一批产品自检以后抽样送中科院广州分院进行权威检测,确保从配方设计到生产、成品过程中各阶段的产品质量。 应用范围: 主要用于营养强化剂、谷物食品、奶制品、饮料、糖果等多种食品强化及保健品如口含片、咀嚼片、炮腾片、粉剂、硬胶囊,AD钙、铁锌钙等各种复合营养强化剂,可代为设计配方。 广泛用于乳制品、饼干、饮料等。。 2氨基酸钙 公司长年供应复合氨基酸螯合钙——有机钙(新型有机补钙剂) 淡黄色粉末,流动性良好,长期放置不结块,全溶、速溶。 氨基酸含量大于AA≥30%,钙含量Ca≥12%; 饲料级(预混料、水产料、全价料)广泛用于蓄禽、奶牛、虾等补钙中。 肥料级(叶面肥、冲施肥、复合肥)广泛用于苹果、梨树、柑桔、蔬菜等中 3维生素C 【产品名称】维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。 英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid 【产品用途】维生素C参与体内多种代谢过程,降低毛细血管的脆性,增强肌体抵抗力,同时防止坏血病,也用于多种急、慢性传染病及紫癜等的辅助治疗。 【产品性状】 该药品为白色单斜晶系的结晶或结晶性粉末,熔点190℃-192 ℃,无臭味酸,久置色渐微黄。该药品易溶于水,略溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿。其水溶液显酸性反应。5%(W/V)水溶液 PH2.1-2.6 (W/V)水溶液的比旋度为 +20.5°~21.5°。 【产品包装】25kg净重纸箱或纸桶,内衬一层牛皮纸袋两层塑料袋 【其他用途】维生素C还广泛用于食品、饮料、养殖及饲料添加剂等各个领域,其主要作用有6各方面: 1、 食品、水果、饮料的保鲜,主要可使令人不愉快的气味延缓产生。 2、 抑制添加亚硝酸的内类制品中亚硝铵的形成。 3、 改善面团质量,使焙烤食物的膨胀度达到最大。 4、 补充在饮料、水果和蔬菜的加工中损失的维生素c。 5、 作为营养成分的添加剂。 6、 饲料添加剂。 4维生素E =维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展 5乳酸钙 型号 食品,医药 主要营养成分 乳酸钙 品牌 国产 外观 白色晶状粉末 含量 99.8(%) 产品规格 25kg 保质期 36 主要用途 营养强化剂 分子式: C6H10CaO6·5H2O 分子量: 308.3 产品性状: 白色晶状粉末,无异味,易溶于热水,不 溶于无机溶剂。 适用范围:应用于食品、饮料、医药等行业。作为营养强化剂添加量根据GB14880-94及GB2760要求:谷类及其制品 12-24g,饮液及乳饮料3-6g,婴幼儿食品23-46g。 6叶酸 产品性状: 淡黄色至橙黄色结晶性粉末,微溶于水,在酸溶液中不稳定,对光对热不稳定。 产品作用: 水溶性维生素,具有促进正常红细胞的生成,预防贫血;维护神经系统、肠、性器官、白细胞的正常发育;促进乳汁的分泌;增进皮肤的健康;调整胚胎及胎儿神经细胞发育,预防某些先天缺陷等功效。是准妈妈们不可或缺的营养素。 适用范围:主要用于保健食品、谷物、果汁、糖果、乳品和婴幼儿食品的强化 7牛磺酸 产品性状: 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸,可溶于水,微溶于95%的乙醇,不溶于无水乙醇,对热稳定。 适用范围:用于乳制品、谷物食品、饮料及婴幼儿食品。具体添加量参考GB14880-94、GB2760-96要求。 8胆碱 酒石酸氢胆碱 产品性状: 白色、味苦的白色结晶粉末,无臭味咸。暴露于空气中很快吸潮。易溶于水,强碱条件下不稳定。 适用范围: 用于中老年食品、婴幼儿食品和保健食品。具体添加量参考GB14880-94、GB2760-96要求。 储 藏: 25kg/桶,贮于阴凉干燥处,保持 包装完整。 9肌醇 是一种生物活素,是生物体中不可缺少的成分,肌醇是一种水溶性维生素;维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。分子式( CHOH)6。又称环己六醇,广泛分布在动物和植物体内。最早从心肌和肝脏中分离得到。肌醇亦称环己六醇,为白色晶体 ,熔点253℃

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