第7章 脂类代谢课件.ppt

第07章 脂类代谢Metabolism of Lipids 山东医学高等专科学校 晁相蓉 第1节 概述 Introduction 必需脂酸 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等多 不饱和脂酸是人体不可缺乏的营养素，不能 自身合成，需从食物摄取，故称必需脂酸。 第 2 节 甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride 一 、甘油三酯的分解代谢 （一）脂肪动员 储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解，生成甘油和游离脂酸(free fatty acid,FFA)并释放入血，经血液循环运输到其它组织被氧化利用的过程称为脂肪动员。 甘油三酯的水解过程总结 限速酶：甘油三酯（TG）脂肪酶 又称激素敏感脂肪酶(HSL) 产物：1分子甘油和3分子脂酸 脂解激素：肾上腺素、胰高血糖素、ACTH（促 肾上腺皮质激素）、去甲肾上腺素 抗脂解激素：胰岛素 （二）甘油的代谢 （三）脂酸的分解代谢 1.脂酸的活化——脂酰CoA的生成 2．脂酰CoA进入线粒体 3．脂酸的β-氧化 4．乙酰CoA和NADH+H+及FADH2的氧化 2.脂酰CoA进入线粒体 1. 酮体的生成 部位：肝细胞线粒体 原料：乙酰辅酶A 或β-氧化最后4碳产物 限速酶：HMG-CoA 合酶 过程： 2.酮体的利用 部位：肝外组织（心、肾、脑、骨骼 肌等）细胞的线粒体 重要的酶：乙酰乙酰CoA硫激酶 琥珀酰CoA转硫酶 特点：肝内生酮肝外用 3.酮体生成的生理意义 酮体是肝能源输出的重要形式。酮体易于透过血脑屏障及肌肉毛细血管壁，因而成为肌肉和脑组织的重要能源。 一般情况下，脑组织主要依赖葡萄糖作为能源，但在糖供应不足或糖利用障碍时，酮体可代替葡萄糖，成为脑组织的主要能源。 二 、甘油三酯的合成代谢 （一）活化甘油——3-磷酸甘油的来源 1.糖代谢的中间产物磷酸二羟丙酮还原 2.由食物中的甘油直接活化 （二）脂酸的合成 1．合成部位 肝（主要） 、脂肪等组织的胞液、线粒体、内质网 2．合成原料 乙酰CoA、ATP、HCO3﹣、NADPH、Mn2+ 3．软脂酸的合成过程 前提： 线粒体内生成的乙酰辅酶A转运至胞液——通过柠檬酸-丙酮酸循环完成 （2）软脂酸的合成（胞液） 脂酸合成酶系由7种酶和1种酰基载体蛋白ACP构成 （三）脂肪的合成 1.合成部位 主要在肝、脂肪组织的内质网 2.合成原料 3-磷酸甘油 脂酰辅酶A 3.合成过程 第 3 节 磷 脂 的 代 谢Metabolism of Phospholipid 3、合成过程 第 4 节 胆固醇代谢 Metabolism of Cholesterol （四）胆固醇合成的调节 ①饥饿与禁食使HMG-CoA还原酶合成减少，活性降低，可抑制肝合成胆固醇； ②高糖、高脂膳食会使HMG-CoA还原酶活性增强，胆固醇合成增多； ③胰岛素能使HMG-CoA还原酶合成增多，从而增加胆固醇合成；胰高血糖素及皮质醇等能抑制胆固醇合成；甲状腺激素既能促进胆固醇的合成，又能促进胆固醇向胆汁酸的转化，且后一作用较强，因而甲亢患者血清胆固醇含量下降。 ④胆固醇本身对HMG-CoA还原酶具有反馈抑制作用 (五)胆固醇的酯化 1、胆固醇 第 5 节 血脂与血浆脂蛋白 Blood Lipids and Lipoprotein 一、血脂 (一)血脂的概念 血浆中所含的脂类称为血脂，包括甘油三酯（TG）、游离胆固醇（FC）、胆固醇酯（CE）、磷脂（PL）、游离脂酸（FFA）等。 (二)血脂的来源与去路 正常人空腹血脂组成及正常参考值 二、血浆脂蛋白 血浆脂蛋白 = 血脂 + 载脂蛋白 ——血液中脂类运输形式 （一）载脂蛋白(apolipoprotein, apo) 1.概念:指血浆脂蛋白中的蛋白质部分 2. 种类： 20多种 apo A: AⅠ、AⅡ、AⅣ apo B: B100、B48 apo C: CⅠ、CⅡ、CⅢ apo D apo E ①乳糜微粒 (chylomicron, CM) ②极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein, VLDL) ③低密度脂蛋白(low density lipoprotein, LDL) ④高密度脂蛋白(high density lipoprotein, HDL)