Air夫妇的咖啡馆.docVIP

Air夫妇的咖啡馆 　　一 　　安海路36号番婆楼，2010年以前，花时间咖啡馆就开在这里。番婆楼建于1920年，有着高大气派的门楼，铁门的正反两面都镂刻有“福”字，这是有讲究的，说的是出门进门都见福。进门是石阶，两旁有着精美的雕刻，左边的围墙上是累累的爬墙虎，院子里有挺拔的柏树和盛开的三角梅。 　　位于二楼的花时间咖啡馆有长长的回廊，门口的小黑板上写着一句想想都觉得有点奢侈的话——“时间是用来浪费的”。这里所有的元素——这里，阳光、花草、回廊、音乐——没有一样不让人神经放松，随之慵懒。 　　Air夫妇按自己的方式经营咖啡馆——别的店早早的迎客，晚晚的关门，热情招待。而这里一般10点多才会开门营业，他们称之为“日午而作，日落而息”。并且在门上贴了善意提示“早开，晚开，早晚会开。——不准时，非耐心者勿候”。所以想来你就得花时间。 　　当然，即便是营业时间，也未必能见得着Air夫妇。他们有时候会闭馆四处走动走动，寻找觉得可以像鼓浪屿一样过“懒洋洋的日子”的地方，并且将旅行用文字和镜头记录下来。先后出版了包括《懒洋洋的日子》《迷失·鼓浪屿》《逐梦·凤凰》《走读·楠溪江》《放浪·阳朔》等“花时间”丛书。 　　倘徉在这座老宅子，很多人会记住那样一幅画面：一女子斜倚榻上看书，屋正中一孩子坐着小凳在书桌上写字，一种家庭的氛围，那女人便是Miki，Air的妻子。另一间屋，长长木条桌上，摆放着两样东西，一个海碗大小的鱼盆，里面只有一条漆黑瘦弱的小鱼儿；一个手编的竹篓，里面一些半新不旧的草叶，不知何物，凑近一看，有一张小纸条摆在叶面上：小心，我们在孵蚕宝宝在这里，“随意”二字让他们诠释得再经典不过。 　　小店内，从地板到天花板，全是用木头来装饰的。白色的粗布桌布，已经洗得有些旧了。上面再盖个粗布方巾。墙角桌上的台灯灯罩是用宣纸自制的，透着暖暖的橘光。 　　“时间是用来浪费的”，这是花时间咖啡馆扬名在外的格言。很多人为了这简单的一句话，长途跋涉，千里迢迢到岛上来，在楼上坐着，寻找可以名正言顺浪费的时间，看着一拨一拨慕名而来的游人对着这里狂拍，于是客人与主人便成了镜头中的风景。 　　二 　　2010年1月，花时间咖啡馆搬到了安海路42号。这是一处幽静的院落，里面一幢建于1927年的原貌红砖小楼，拱券回廊，古井，壁炉铁门半开着，一块很不起眼的黑板上注明：花时间（SLOWLY），营业时间10∶30am--5∶30pm。路上没有任何关于这家店的标示，难怪有客人戏称，之所以叫“花时间”是因为要花很多时间才会找到。不过，这也映衬了Air夫妇另一句名言：“遇见才遇见，错过就错过”。走上石板楼梯，店里的灯光温暖柔和，配合着慵懒的音乐，像是回到了古老的年代，时间晃动，记忆流转，着实让人想要把时间都花在这里。 　　传说中的Air夫妇，既不热络也不冷淡，一副很随意的样子。客人进门来，不会有人热情招呼你，照单自己到吧台点餐，而墙上的菜牌开首则写着“爱吃不吃”Air话虽不多，手艺却不错。不一会儿，满室的浓香扑面而来，和着室外的阳光，暖着客人的心。这里顶顶有名的提拉米苏，每天只供应10份。至于吃喝，有就有，无则无。用他们的话说就是“可遇，别求”。有生意不做，这也是他们“随意”的一种表现。 　　点完单，就找个舒服的位置坐，开始浪费时间。随意摆放的桌椅旁坐着三三两两的来客，人并不很多，从穿着看，也不是时髦风尚的人们。这样的客人与咖啡馆慵懒无所谓的风格相得益彰。一切都是淡淡然。熟悉的客人总是静静地来，然后悄悄地离开。Air说，他喜欢这种主客相知的默契。 　　坐在“花时间”，一壶洋甘菊，一本店主Air夫妇写的书，翻开记事本，提笔一时间沉浸其中，仿佛一切在那一刻停滞。这种大隐隐于野的闲云野鹤般的生活，实在令人神往，心中一种只羡鸳鸯不羡仙的感慨滋生开来。店里播放的音乐十分特别，在这里可以想起一些人，一些事，一些美好的画面，一幕幕浮现走的时候还可以买AIR和Miki写的书，作为珍藏。 　　不得不承认，“花时间”做起了一种文化，营造了一种在集体闲适中集体观心的气氛，让人们慢下来，让人们坦荡赤裸地在一本本“闲言”上涂鸦下自己的心情、感悟甚至情感秘密。在这里，有着过往人们留下的一种气味，这种气味让所有来到“花时间”的人都忍不住也要放慢自己的脚步，检视自己的心情，哪怕仅仅是在短时间里装模作样，或许就在这刻意的装模作样中，有人不小心真的发现了自己，尽管很可能只是一丁点儿的自己，但毕竟是自己。 　　三 　　Air夫妇与鼓浪屿的结缘颇具浪漫色彩。据说，俩人的老家都在温州，有着各自喜欢的工作。很多年前，一次偶然的鼓浪屿之旅，海滩、老别墅、安静的巷弄……突然间，他们觉得找到了自己的“故乡”。 　　Miki说：“你相信人有今生前世吗？我觉得我上一辈子，是这里的人那么你