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农产品质量安全—在线作业_A 用户名：最终成绩：95.0 一 单项选择题 1. 下列哪一个问题不属于当今社会的四大问题之一____。 　　 教育 资源 　　 人口 　　 农产品质量与安全 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??教育 知识点：?? 2. 农产品是指____。 　　 农业加工品 　　 畜产品及粮食产品 农业初级产品 　　 所有来自于土地的产品 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??农业初级产品 　　 知识点：?? 3. 可以促使赤潮生物大量繁殖的因素之一是____。 　　 水体中含有过量的重金属 　　 水体富营养化 　　 水体被环境持久性有机污染物污染 水体中含有过多的此生代谢物质 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??水体富营养化 　　 知识点：?? 4. 中国水周是____。 　　 每年3月22日至28日 　　 每年5月22日至28日 每年7月1日至7日 　　 每年3月12日至18日 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??每年3月22日至28日 　　 知识点：?? 5. 下列不属于土壤污染的特点的是____。 　　 可以通过感官发现 难以治理 　　 累积性 　　 隐蔽性和滞后性 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??可以通过感官发现 知识点：?? 6. 美国国鸟白头海雕之所以面临灭绝，其原因是____。 　　 重金属物质在其体内累积 　　 由于新的天敌的出现 人为捕杀 　　 通过食物链作用，在体内累积了DDT 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??通过食物链作用，在体内累积了DDT 　　 知识点：?? 7. 以下不属于环境持久性有机污染物的特征的是____。 　　 容易被微生物分解 长距离迁移性 　　 生物蓄积性 　　 持久性 /长期残留性 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??容易被微生物分解 知识点：?? 8. 以下不属于联合国环境规划署 ( United Nations Environment Programme, UNEP）国际公约中首批控制的三类12种环境持久性有机污染物的是____。 　　 二噁英和苯并呋喃 　　 DDT 　　 艾氏剂 　　 甲胺磷 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??甲胺磷 知识点：?? 9. 上世纪中期由于以下哪种重金属污染农产品而造成了“痛痛病”____。 　　 金属汞 　　 金属铅 　　 金属镉 　　 金属铜 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??金属镉 　　 知识点：?? 10. 真菌毒素对农产品污染的特点不包括____。 　　 真菌毒素对农作物的污染的可能性很高 　　 真菌毒素的检测具有快速高效的特点 真菌毒素的污染具有分布极不均匀性 　　 真菌毒素对于农作物的污染是基于微量水平的 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??真菌毒素的检测具有快速高效的特点 知识点：?? 11. 有机肥和化肥配合施用，其益处在于____。 　　 抑制土壤微生物活动，增加土壤环境安全性 　　 有机肥经充分堆沤发酵处理，可以对其来源不作严格控制 可以全面供应作物生长所需的养分 　　 可以增加养分固定，提高肥效，减少养分流失 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??可以全面供应作物生长所需的养分 　　 知识点：?? 12. 以下不属于造成水产养殖病害防治的难点是____。 　　 适合水生动物特点的渔药不多，选择余地狭窄 　　 水产养殖的病害具有发现迟、给药难、疗效差的特点 　　 水产养殖过程中可以交替使用药效的不同药物。 药物使用不规范，盲目使用用鱼药 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??水产养殖过程中可以交替使用药效的不同药物。 知识点：?? 13. 畜禽病害的防治时，在合理用药方面应避免____。 　　 药物连续使用时间,必须达到一个疗程以上 　　 饮水给药要考虑药物的溶解度和动物的饮水量; 　　 肌肉注射药物,要注意药物的粘稠度,粘度大的药物应适当增加药量 为防止畜禽病害蔓延，应及时给药、剂量越大越好 　　 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??为防止畜禽病害蔓延，应及时给药、剂量越大越好 　　 知识点：?? 14. 1999年，比利时“污染鸡”