用42生物膜的流动镶嵌模型.pptVIP

问题探讨 根据结构与功能相适应的观点分析，用哪种材料（塑料袋、普通布和弹力布）做细胞膜，更适于体现细胞膜的功能？ 荧光标记 * * * * 桃州中学：龙艳华 是谁，隔开了原始海洋的动荡； 是谁，为我日夜守边防； 是谁，为我传信报安康。（打一细胞结构） 猜谜 细胞膜 功能 相 适 应 结构 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 教学目标： 1、分析生物膜探索历程，你受到什么 启示？ 2、掌握生物膜的结构及其特点。 3、生物膜的结构与功能相适应的观点 体现在哪？ 教学重点： 流动镶嵌模型的基本内容。 教学难点： 如何体现结构与功能相适应的观点 弹力布 一、生物膜结构的探索历程 探究课堂 19世纪末,欧文顿发现: 凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞. 实例一 提出假说：膜是由脂质组成的。 实验：采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使细胞发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜(又称血影). 时间：20世纪初 实例二 进行实验 膜的成分主要是脂质和蛋白质。 化学分析表明： 实例三 1925年,两位荷兰的科学家用丙酮 从人的红细胞中提取脂质,在空气 ——水界面上铺展成单分子层,测 得单分子层的面积恰为红细胞表 面积的2倍. 亲水头部 疏水尾部 磷脂分子结构 水 空气 磷脂分子在空气-水界面上是怎样铺展的呢？ 活动1 实例三 1925年,两位荷兰的科学家用丙酮 从人的红细胞中提取脂质,在空气 ——水界面上铺展成单分子层,测 得单分子层的面积恰为红细胞表 面积的2倍. 得出结论：细胞膜中的磷脂是双层的 活动2 水 水 水 提出问题　 那么，蛋白质位于细胞膜的什么位置呢? 提出生物膜的模型所有生物膜由 蛋白质－脂质－蛋白质组成的静态统一结构。 实例四 时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 现象：在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的 三层结构。 用“三明治”静态模型假说能不能解释上述现象？说明了什么问题？ 不能，说明这种模型假说不完善 实例五 1970年 人—鼠 细胞融合实验 细胞膜上的蛋白质是运动的 思考? （1）该实验表明什么？ 细胞膜具有流动性 ①白细胞吞噬细菌的过程； ②变形虫的伪足运动现象； ③受精时精子和卵细胞的融合过程； ④分泌蛋白的分泌。 ⑤红细胞的吸水和失水等。 （2）你能列举哪些细胞膜具有流动性的证据。 实例六 时间:1972年 科学家:桑格和尼克森 生物膜模型：流动镶嵌模型 用你认为合适的材料，模拟制作生物膜的结构模型。 活动3 * * *