根及根茎类中药3-南方医科大学.docVIP

南方医科大学 教 案 2006 — 2007 学年 秋 季学期 所在单位 中医药学院 系、教研室 药用植物中药鉴定学教研室 课程名称 中药鉴定学 授课对象 中药学本科2004年级 授课教师 刘 传 明 职 称 讲 师 教材名称 中药鉴定学（李家实主编） 教案首页 授课题目 各论 根及根茎类中药的鉴定3 授课形式 讲 授 授课时间 2006年11月28日 授课学时 2学时 教学目的 与 要 求 掌握上述药材的来源和性状鉴别特征。 掌握乌头根横切面构造特征。 掌握黄连根茎横切面构造特征和粉末特征。 掌握黄连的理化鉴别特征。 熟悉附子的商品药材。 基本内容 川乌、草乌、附子、黄连 重 点 难 点 重点：黄连的显微特征、乌头根横切面构造特征。 难点：乌头根横切面构造特征 主要教学 媒 体 多媒体投影仪、药材标本 主 要 外 语 词 汇 有关本内容的新进展 主要参考资料或相关网站 主要参考资料：1. 常用中药鉴定大全，张贵君主编，黑龙江科技出版社，1993 2. 中华本草，上海科技出版社，1999 3. 中国中药材真伪鉴别图典，广东科技出版社，2002 4. 中药鉴定学，张贵君主编，科学出版社，2002 5. 道地药材图典，王强主编，福建科技出版社，2003 系、教研室 审查意见 课后体会 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 毛茛科：Ranunculaceae 铁线莲属Clematis： 威灵仙 乌头属Aconitum： 川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿 白头翁属Pulsatilla： 白头翁 芍药属(科)Paeonia： （川）赤芍、白芍 黄连属Coptis： 黄连 升麻属Cimicifuga： 升麻 川乌、草乌、附子 【来源】毛茛科植物乌头的母根（主根）－－川乌 北乌头的块根 －－草乌 乌头的侧根加工品 －－盐附子 －－黑顺片 －－白附片 【产地】 乌头主要栽培于四川、陕西； 草乌主产于东北、华北各省，多野生。 【采收加工】 均于秋季采挖，除去泥土及非药用部位，分别称为“生川乌、生草乌、泥附子” 泥附子按大小分类后，再进行加工： 盐附子：选用大小均匀的泥附子，洗净后用食用胆巴水（主含Mgcl2）浸泡，过夜，再加食盐继续浸泡，每日取出晾晒，并逐渐延长晾晒时间，直至表面出现大量结晶盐粒，质地变硬为止。 黑顺片：选大、中个头的泥附子，洗净后用食用胆巴水浸泡数日，再连同浸液煮透心，捞出，水漂，纵切成约5mm的厚片，再用水浸漂，取出，用调色液（黄糖及菜油制成）将附片染成浓茶色，取出蒸至现油面光泽时，烘至半干，再晒干。 白附片：选用大小均匀的泥附子，洗净后用食用胆巴水浸泡数日，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成约3mm的薄片，用水浸漂，取出蒸透，晒至半干，以硫黄熏后晒干。 生附片：洗净，切片后晒干。 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 【性状鉴别】 一、生川乌： 1、呈圆锥形，中部多向一侧膨大，顶端有残留的茎基。 2、表面棕褐色，皱纹不平，有侧根及去掉侧根的痕迹。 3、质坚实，横切面粉白色，可见多角形环纹（形成层）。 4、味辛辣而麻舌。 二、生草乌：（较川乌瘦小） 1、圆锥形，形如乌鸦头，顶端有残留的茎基。 2、表面暗棕色或灰褐色，皱缩有纵皱纹，有的具突起的支根（习称“钉角”）。 3、质坚硬，横切面灰白色，有多角形环纹（形成层）。 4、味辛辣麻舌。 三、附子： 1、盐附子：圆锥形（长4-7cm，直径3-5cm）。表面灰黑色，有盐霜。顶端宽大，有凹陷的芽痕，周围有突起的支根或支根痕。质重而坚硬，难折断，受潮则变软。横切面灰褐色，可见多角形环纹及食盐结晶。 2、黑顺片：为纵切片，上宽下窄。表面黑褐色，切面暗黄色，油润光泽，略透明，有纵向脉纹（导管）。质硬而脆，断面角质样，气微味淡。 3、白附片：去皮，全体黄白色，半透明。余同黑顺片。 明附片：附子不见边，天麻飞上天。 【显微