植物组培苗工厂化生产与管理(自制).pptx

植物组培苗工厂化生产与管理 ——蝴蝶兰一、组培工厂生产的设施设备与技术二、生产规模与生产计划三、工厂化、商业化生产的经营管理一、组培工厂生产的设施设备与技术1、组培工厂的选址要求1、组培工厂的选址要求 因地制宜、根据实际条件，选择较为洁净、安静的地方，新建或以原有的厂房，如办公室 会议室、仓库等改造成组培苗工厂。1）选址于城市周边地区，便于采集各种物资，利于产品销售。2）选择交通运输方便的地方。3）建于所在城市常年主风向的上风，利于避开各种污染源。4）要有提灌水系统及用电线路畅通等2、组培工厂的构成与设施设备1. 组培苗生产的设施设备 主要过程：培养基制备、组培苗诱导、继代及生根等 主要设施：洗涤车间、药品储存车间、药品配制车间、培养基制备车间、接种车间、培养车间 主要设备：各种规格的天平、培养基配制器械、成套洗涤设备、蒸馏水器、冰箱、接种器械、超净工作台、高压灭菌锅、培养架等等以及组培苗生产过程中所需的各类药品。2.试管苗移栽的设施设备 主要有装盘机，育苗盘，育苗筒，电热温床，基质搅拌机，喷药消毒机，各种肥料，以及活性炭，蛭石和珍珠岩等移栽基质。3.保护栽培设施设备 主要设施有：温室、塑料薄膜拱棚、防虫网室、防雨遮阳棚等。 温室主要是各类型的日光温室，温室内安装喷雾机和加湿机等。3、组培工作车间的设置1.洗涤车间主要用于器具的清洗、干燥和贮存，房间大小一般在20~30m2，应安装可提供干净水源的水管，车间内应配置大型水槽，最好用白瓷砖砌成，且要做好分区。为防止破坏玻璃器皿，可在侧壁铺垫橡胶，上下水道要通畅。主要设施有干燥架、运输车、洗瓶机等，也可配置自动淋瓶机、回转冲瓶机、蒸汽烘干机等。2.药品及储物车间主要是药品及其他用品的贮存，主要设施有药品柜、冷藏柜、电冰箱、货架等。贮藏室大小可根据存放药品的多少和生产规模来确定，一般大小为15~20m2。要保证通风干燥，安装换气扇。药品要根据需要和类型，按照一定规律摆放，特别是有毒、危险、易氧化的药品要专柜储存，同时还应建立药品购进和使用档案，利于生产按计划安排进行。3.药品配制车间主要用于配制各种母液及其他液体，面积应为15~20m2，车间内应设置1~2个实验台，台面应使用防腐蚀台面，且牢固，平稳。主要放置磁力搅拌器、电子天平、玻璃器皿柜等。实验台下方存放称量药品用的药匙、硫酸纸、毛刷、吸水纸、玻璃棒等物品。在屋内一角安装通风橱，一排放有毒、有害气体。4.培养基制作车间主要用于培养基的配制、灭菌和存放。制作间面积为80~100m2，空间要宽敞透亮，设备摆放合理。制作室里应有大型实验台及高压灭菌锅、电热干燥箱、液化煤气炉、电炉、移液架、培养基罐装器、微量可调移液器、酸度计、蒸馏水器、恒温培养箱、冷藏柜等设备。5.接种车间 用于组织培养流程中的无菌操作。物品尽量要少，摆放要合理。主要有超净工作台、载物台、空调等。面积在40~60m2。要求屋内干爽安静，最好用水磨石地面或大理石地面、白瓷砖墙面和防菌漆天花板等。在房间适当位置安装紫外灯，使每个方面都得到灭菌，每天对接种间进行紫外线灭菌，同时配以定期的全方位化学灭菌。 在接种室与其他房间衔接处，隔出一个小缓冲室，工作人员进入接种室前需在此换上无菌工作服和拖鞋，戴上口罩和防尘帽等。房间内安装紫外灭菌灯，用来对屋内物品进行灭菌。 接种车间内设计一个紫外灯消毒间，以便从培养车间取出准备进行继代的培养物进入接种室前在此室用紫外灯消毒20~30min，以减少瓶外的污染源带入接种间。 6.无菌培养车间 用于组培苗的培养。面积根据生产规模而定，一般在120~200m2。主要设施有培养架，培养摇床，加湿器，温度计，空调等。最好与无菌操作 间相邻，利于组培苗转接后能及时运输到培养间培养。7.观察检测车间 进行组培苗的观察与检测，面积在20~30m2，要求光线要好。主要设备有显微镜、离心机、标定仪、电泳设备、解剖镜等。 8.炼苗移栽车间 主要是进行组培苗清洗、整理、炼苗、移栽和培育的地方，要求清洁，最好配有恒温恒湿控制设备、喷雾器、光照调节装置等。主要设备有基质灭菌机、基质搅拌机、装盘机、育苗盘、育苗筒、种植钵等。9.苗圃 可分为原种圃、品种栽培示范圃、繁殖圃。原种圃主要是保存引进或选育的优良资源、品种栽培示范圃主要是展示本工厂生产的各种组培苗的成年植株，展示其优良的性状和生产习性。繁殖圃主要繁殖不同规格的商品苗。4、组培工厂设计设想二、生产规模与生产计划1、试管苗增值率的估算组培苗增值率计算： y=mXn （y年繁殖数，m瓶内母株苗数，x每个培养周期增值的倍数，n全年可增殖的周期次数） 蝴蝶兰每一个月为一个繁殖周期，每年繁殖10次，每次增殖3倍，若年产100万株，则根据公式m=y/xn可得m=17株 所以17株无菌蝴蝶兰苗经过一年繁殖即可得到一百万株。但实