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参归补虚酒 功效:补气活血,调脾胃,悦颜色。适应于气血双虚,面黄肌瘦,劳累倦怠,精神萎靡,脾虚,食欲不振。 服法:每日3次,每次温饮10-15ml。 第四节 药酒的实例 第五章 药 酒 三、气血双亏类药酒 地黄酒(失眠)(《惠直堂经验方》) 配方:熟地240g,枸杞子、制首乌、薏苡仁各120g,当归90g,白檀香9g(或沉香末3g),龙眼肉90g,陈酒15kg。 制法:将陈酒注入坛中;上药捣碎装入绢袋,浸于酒中,10天后即可饮用。 功效:失眠症,其表现是经常性的睡眠困难,该入睡时,难以入睡,或睡中易醒,睡后无清新感,精神不振,有的甚至通宵不能成寐。 服法:每次饮3毫升,临睡前温服,不宜多饮。 第四节 药酒的实例 第五章 药 酒 四、心悸失眠类药酒 桂圆酒(失眠)(《偏方大全》) 配方:桂圆肉250g,白酒(60度)400ml。 制法:将桂圆肉切碎,装入磁瓶中,以酒浸泡15-20天即成。 功效:神经衰弱,失眠,健忘,心悸等症。 服法:每日2次,每次10-20ml。 第四节 药酒的实例 第五章 药 酒 四、心悸失眠类药酒 橘红酒 配方:橘红30g,白酒500ml。 制法:将橘红加工粗碎,浸入白酒中封固7天即可饮用。 功效:理气散寒,化痰止嗽。适用于肺脾不和,湿痰久蕴而引起的喘嗽久痰,每逢感寒即复发不愈者,即可辅饮此酒。如长年慢性气管炎,哮喘病之寒湿偏盛者。 服法:每日晚睡前服10-15ml。 第四节 药酒的实例 第五章 药 酒 五、咳嗽喘息类药酒 百部酒 配方:百部100g,白酒1000ml。 制法:将百部切成小片,略炒后与白酒同置于容器中,密封浸泡7天即成。 功效:润肺止咳,杀虫。适用于一切新久咳嗽。 服法:频频饮之,但勿令醉。 注意:忌食辛辣、鱼虾等刺激性食物。 第四节 药酒的实例 第五章 药 酒 五、咳嗽喘息类药酒 青梅酒(《中国食品》) 配方:青梅30g,白酒500ml。 制法:将青梅洗净放入净瓶内,倒入白酒,盖好密封。每日摇动数下,经7天后启封即可服用。 功效:生津止渴,健脾开胃。本酒色泽碧绿,酸甜可口,具有生津、涩肠、止痢之功用。适用于食欲不振,蛔虫性腹痛,以及慢性消化不良性泄泻等症。 服法:每日3次,每次15-20ml。 第四节 药酒的实例 第五章 药 酒 六、脾胃类疾病药酒 山楂酒(《药用果品》) 配方:山楂、桂圆肉各250g,红枣、红糖各30g,米酒1000ml。 制法:先将山楂、桂圆肉、红枣洗净去核沥干,然后加工成粗碎状,倒入净瓷坛中,加米酒和红糖搅匀,加盖密封,浸10天后开封过滤澄清即可服用。 功效:补助脾胃,促进消化。适用于肉食积滞,脾胃不和,脘腹胀满,消化呆滞,面色萎黄等症。 服法:每日早、晚各1次,每次15-20ml。 第四节 药酒的实例 第五章 药 酒 六、脾胃类疾病药酒 温脾酒(《杂病广要》) 配方:干姜30g,甘草30g,大黄30g,人参20g,制附子20g,黄酒1000ml。 制法:上药共捣细,置于净瓶中,倒入黄酒浸之,经5天后开启去渣备用。 功效:温中通便,适用于脘腹冷痛,大便秘结或久痢等症。 服法:每日早、晚各1次,每次饮10-20ml。 第四节 药酒的实例 第五章 药 酒 六、脾胃类疾病药酒 谢 谢! 西北农林科技大学 生命科学学院 张跃进 中药与健康 第五章 药 酒 基本内容:药酒的概念,药酒的制作与贮藏,用法与禁忌等。 基本要求:掌握药酒的概念,掌握几种药酒的制作方法与贮藏,了解药酒的用法以及禁忌等。 以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物,去掉药渣所得到的口服酒剂(或药物和食物与谷物、曲共同酿制),即为药酒。 第一节 概 念 第五章 药 酒 一、药酒的概念 适应范围广 便于服用 吸收迅速 能有效掌握剂量 第一节 概 念 二、药酒的优点与注意事项 第五章 药 酒 人们乐于接受 药酒较其它剂型的药物容易保存 见效快,疗效高 第一节 概 念 二、药酒的优点与注意事项 第五章 药 酒 1、服用某些西药时不宜饮用酒或喝药酒 大量饮酒并服用巴比妥类中枢神经抑制药会引起严重的中枢抑制 精神安定剂氯丙嗪、异丙嗪、奋乃静、安定、利眠宁和抗过敏药物扑尔敏、赛庚啶、苯海拉明等 在服用
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