酒店水电气节约方案.docVIP

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酒店水电气节约方案

灯、电、水节约方案 品项 品名 射灯 光带灯 节能灯 装饰灯 责任人 检查人 走道 11:30-13:30 17:30-20:30 10:30-14:00 16:00-21:00 洗手间 12:00-13:00 18:00-20:00 10:30-14:00 16:30-21:00 楼梯 11:30-13:30 17:30-20:30 大厅 11:30-13:30 17:30-20:30 11:00-14:00 17:00-21:00 11:00-14:00 17:00-21:00 12:00-13:30 18:00-20:30 备注: 1、各岗人员均有责任加强节约水电的意识。 2、凡是做到:客走灯关,人走水停的现象。 3、不可出现长明灯、长流水的现象。 4、若检查有不合格处,当区域责任人考核,区域领班负连带责任。 值班人员明细及责任分工 责任分工: 值班人员必须在9点以前入店签到。到岗打开水,并准时站岗(周一除外) 下班时间必须按时控制好大厅和包房的灯、电、水的开关。 做好协助其他员工的收市及下班前的交接工作。 晚市人员负责收酒精、纸巾等可回收物品的收市工作。 负责送垃圾并清洁垃圾桶(洗餐间大垃圾桶),晚市做走道的地面卫生。 晚市值班人员负责洗餐池的地面卫生并及时关热水器。 备注:1.值班人员不给予接台工作,仅接下最后一个台子。2.各负其责.3.大厅地面又区域值班人员进行,值班人员给予帮助。4.值班人员若与自己休息想冲突必须提前交接好。

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