施用白云石粉对龙岸烤烟酸性致香成分及质量的影响.docVIP

施用白云石粉对龙岸烤烟酸性致香成分及质量的影响 　　摘 要：研究了不同白云石粉用量对龙岸烤烟酸性致香成分及质量的影响。结果表明，烟株农艺性状各指标变化趋势不一致，烤后烟叶经济性状、化学成分、酸性致香成分和感官质量以T3、T4处理较好。因此在龙岸烟区，当土壤pH值在5.0左右时，以施用1 500～2 250 kg?hm-2白云石粉较为合适，能改善增加香气，改善品质，提高产量。 　　关键词：白云石粉;烤烟;酸性致香成分; 　　中图分类号：S572 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.11.006 　　Effects of Dolomite on the Acid Aroma Substance and Quality of LONG-An Flue-cured Tobacco 　　NONG Li-zheng1， SUN Jian-sheng1， YIN Yong-qiang2， HU Ya-jie1， SUN Zan1， LONG Xiao-tong1 　　（1.China Tobacco Guangxi Industrial Limited Company， Nanning， Guangxi 530001， China; 2. Hechi Filiale of Guangxi Tobacco Corporation， Hechi， Guangxi 547000， China） 　　Abstract：The experiments were conducted to study the effects of dolomite on the acid aroma substance and quality of LONG-An flue-cured tobacco. The results showed that tobacco agronomic traits were not consistent. Tobacco economic traits， chemical components， acid aroma substance and sensory quality of T3 and T4 treatment were better. So the soil pH value was about 5 in LONG-An area， with the application of 1 500～2 250 kg?hm-2 dolomite powder could improve aroma， quality and production of tobacco. 　　Key words： dolomite;flue-cured tobacco;acid aroma substance;quality 　　土壤的pH值对烤烟的生长、养分吸收、产量和品质有明显的影响，酸性过强对烤烟生长有明显的抑制作用，因此，土壤pH值常作为优质烟草生长的条件之一。一般认为优质烟草种植最适宜的土壤pH值为5.5～6.5[1-2]。镁是叶绿素的组成成分，是烤烟生长发育中重要的中量元素，能促进叶绿素的形成，加强光合作用，促进碳水化物的合成与转化[3-7];同时，还是谷氨酰胺合成酶的活化剂，影响烟株的氮代谢，最终影响烟叶的产量和品质[8-11]。龙岸烟区土壤多为酸性或微酸土壤，对镁矿的吸附能力弱，因此，许多地区常有烟草缺镁症状发生。白云石粉不仅能够调节土壤酸度，改善土壤物理性质，而且能够补充镁素营养，能够避免大量施用石灰造成Ca2+、K+、Mg2+离子拮抗和土壤板结等弊端，改善营养元素的供应，促进烤烟根系的发育。本试验旨在通过施用不同用量的白云石粉，研究其对烟株生长和烟叶品质的影响。 　　1 材料和方法 　　1.1 试验概况 　　供试烟草品种为云烟87。试验在罗城县龙岸镇榕山村白牛屯进行。试验地土壤养分状况：有效氮含量为115 mg?kg-1，有效磷含量为5.6 mg?kg-1，有效钾含量为56.6 mg?kg-1，pH值为4.9。 　　1.2 试验设计 　　试验采取大区试验设计，共设5个处理，分别为：T1，白云石粉用量0 kg?hm-2;T2，白云石粉用量750 kg?hm-2;T3，白云石粉用量1 500 kg?hm-2;T4，白云石粉用量2 250 kg?hm-2;T5，白云石粉用量3 000 kg?hm-2。 　　其他栽培管理、采收烘烤措施按照标准化生产技术要求执行。白云石粉在整地旋耕前均匀撒施。 　　1.3 测定项目 　　1.3.1 烟株农艺性状 包括茎粗、株高、叶片长宽、单株留叶数、单叶质量等指标，依据行业标准《YC/T 142―2010