枣树种植的发展前景与技术要点.docVIP

枣树种植的发展前景与技术要点 2009年6月,中央召开了新中国成立以来的首次中央林业工作会议，谋划加快林业改革发展大计，全面推进集体林权制度改革。温家宝总理指出，林业具有“四个地位”：在贯彻可持续发展战略中具有重要地位，在生态建设中具有首要地位，在西部大开发中具有基础地位，在应对气候变化中具有特殊地位。这一科学判断，充分体现了党中央、国务院高度重视林业工作，确立了林业在国家建设大局中的位置，把林业提上了一个前所未有的战略高度，赋予了林业更加重大的历史使命，标志着我国林业建设迈入了一个新的发展时期。 　　山西省偏关县地处晋西北丘陵沟壑区,属北温带大陆性气候。冬季寒冷少雪，春季温暖干燥，夏季炎热而雨量集中，秋季凉爽而明快。境内丘陵起伏,沟壑纵横,十年九旱,风沙、水土流失严重,农业生产条件差,是一典型的山区贫困县。如何通过林业生态工程建设,带动产业结构调整,促进社会主义新农村建设是摆在每个林业工作者面前的重要课题。 　　枣树具有很高的经济、生态、社会效益，树全身皆宝，叶、皮可入药；树可供雕刻，制车、造船、作乐器；果实营养丰富，是众所周知的滋补品。枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇大。枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。在山区型贫困县种植枣树等经济林，不仅可以改变恶劣的生态环境，而且可以带动产业结构调整，同时还增加了农民收入，可以说种植枣树等经济林是一举多得的好事情。 枣树具有很高的经济、生态、社会效益，树全身皆宝，叶、皮可入药；树可供雕刻，制车、造船、作乐器；果实营养丰富，是众所周知的滋补品。枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇大。枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。在山区型贫困县种植枣树等经济林，不仅可以改变恶劣的生态环境，而且可以带动产业结构调整，同时还增加了农民收入，可以说种植枣树等经济林是一举多得的好事情。 　　枣园的合理选址 　　枣树适应性强，但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好。有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方。也可结合农田防护林的营造建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。栽植季节春秋两季均可，但以春季为好。一般在枣树萌芽前一周内进行。栽植密度:成片枣园株行距4～5m×5～6m，每亩22～33株；长期枣粮间作行距8～15m，株距4～6m，定植采用南北行。定植穴的大小一般为80cm见方，并施10kg以上的农家肥。栽植深度和根颈相齐，边回填边踏实，扶正苗木，栽后立即灌水。栽植时苗木根蘸磷肥泥浆，有利于成活。为促进枣树早果早丰，必须加强土、肥、水管理。选择合理间作物，以利通风透光；留足树盘保证营养面积，栽后及时定干并注意修剪。 　　枣园基础化管理 　　土壤解冻后在枣树周围2m范围内进行深翻，改善土壤通气状况。及时松土除草，春翻易浅，秋翻宜深；秋末封冻前施基肥，春季发芽前追施肥，一般单株产50kg鲜枣施施粗肥100kg或氮、磷肥各1.5kg，钾肥0.5kg混合沟施。施肥时在距树干1～1.5m处挖40×40cm的环状沟施入肥料。在花期和幼果生长期每株采取放射沟法追施尿素0.5～1kg；在有灌溉条件的地方分别在花期前、座果期、果实膨胀期及时临冬前灌水。 　　定植后要进行定干。定干高度：成片枣园1m左右，枣粮间作1.5m左右。修剪一般在冬春两季进行，前三年掌握以轻剪为主，促控结合，多留枝，使其尽快形成树冠。同时，积极培养丰产树形。目前主要有主干疏散分层形、多主枝自然圆头形和开心形。结果树修剪时要控制徒长枝，保留正常枝，剪除病枯枝。以短截为主，除去病枝、枯枝、重叠枝、直立枝，控制徒长枝，更新衰老枝。夏季修剪采取摘心、疏枝、除萌蘖、调整枝位等方法，调节营养分配，达到冠内通风透光。 　　枣树是多花树种，开花多，座果少。根据不同品种观察一般自然座果率只有0.62%～1.2%，老龄枣树更差。这除与花期营养生长期和生殖生长重叠进行，养分集中消耗有关外，生产上的粗放管理，也是造成落花落果的主要原因之一。有关研究发现，枣花座果需要三个条件：一是良好的营养条件；二是授粉受精；三是适于开花座果的环境条件，三者缺一不可。 　　枣树病虫害防治 　　枣树主要病虫害有枣叶壁虱（叶螨）、枣步曲、枣粘虫、桃小食心虫、枣实蝇（世界检疫对象）、枣疯病、枣锈病等，其为害常造成减产或绝收，要注意防治。在休眠期刮老树皮，打扫园内枯枝落叶并进行压埋或焚烧。在萌芽后展叶初期及时喷0.5Be的石硫合剂，防治枣叶壁虱；5月中旬在树冠喷敌敌畏600倍液或其它有机磷农药；7至8月喷50%的效磷乳剂3000～5000倍液，防治枣粘虫虱等害虫。病虫害的防治因地区和气候的差