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第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 第1节 细胞中的元素和化合物 一、说教材 二、说学生 三、说教学目标 四、说教学重难点 五、说教法和学法 六、说教学过程 七、板书设计 一、说教材 《细胞中的元素和化合物》是人教版教材生物必修一第二章第1节内容。 《细胞中的元素和化合物》这一节，首先在节的引言中，明确指出自然界的生物体中的元素是生物有选择地从无机自然界中获得的，没有一种元素是细胞特有的。但细胞与非生物相比，各元素的含量又大不相同。说明生物界与非生物界具有统一性和差异性。这部分内容较为浅显，但是结论非常重要，对于学生了解生物的物质性具有重要意义。? 二、说学生 本节的授课对象是高一的学生 1）他们在初中就已经学过一些相关的化学知识，也有一定的实验能力。这都为学习本节的重点知识奠定了基础，特别是难点的教学。? ?2）此年龄段的学生对探究细胞奥秘存在好奇心，具有一定的分析问题、获取信息的能力，实施问题探究教学是可行的。 三、说教学目标 知识目标： 1）知道组成细胞的主要元素； 2）知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素? 情感态度和价值观： 1）理解生命的物质性； 2）知道生物界在物质组成上的统一性? 四、说教学重难点 教学重点： 1）组成细胞的主要元素和化合物。 2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。?? 教学难点： 1）构成细胞的基本元素是碳。 2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。? 五、说教法和学法 说教法： 1）问题探究教学法：创设问题情景，引导学生积极主动参与到知识构建过程中。 2）直观教学法：利用图片、投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。 能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。 1）通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。? 2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。? 说学法： 这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：分析归纳法、自主探究法、总结反思法。? 让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。 六、说教学过程 1、导入新课： 提出问题： 地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成？? 2、讲授新课： 组成细胞的元素：概述细胞中的常见的化学元素。 结合P17两个饼形图，引导学生观察、归纳。 大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等） 微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等） 同时可以简单介绍一下某些元素的作用； 微量元素（缺锌导致DNA复制和RNA合成不能正常进行；缺铁会贫血等）。 提出问题： 在两个统计图中显示出哪些元素的含量是最大的？（可以简单解释一下碳在生命物质中的地位） 组成细胞的化合物： 分为无机化合物和有机化合物两种 无机化合物包括水和无机盐；有机化合物有糖类、脂质、蛋白质和核酸 并指导学生完成思考与讨论题? 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质： 掌握实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应 以问题引导：你的实验材料选择了什么？ 你预测你的实验材料含有什么有机物比较多？ 你选择的试验仪器和试剂是什么？ 最后得到实验结果，讨论并得出结论 3、课堂小结，强化认识。 4、布置作业 1）练一练 2）练习：课本P19 基础题 1、2、3 拓展题（先思考，自己去找答案） 七、板书设计 第一节 细胞中的元素和化合物 1、组成细胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 主要元素：C、O、H、N 最基本元素：C 2、组成细胞的化合物 无机化合物：水和无机盐 有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸 问题探讨 地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？ 生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成呢？? 接下来我们就一起来看看生物界的元素跟非生物界的元素有什么不同的地方 1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？ 没有 这说明什么？ 生物界和非生物界具有统一性。 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？ 有，相差很大 这又说明什么？ 生物界和非生物界还具有差异性。 1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到