课题2、化学肥料 - 副本.docVIP

课题2、化学肥料 教学目标 1、知道化学元素对植物生长的重要性。 2、认识常见化学的种类和作用。 3、知道化肥、农药对环境的影响。 教学重点： 常见化肥的种类和作用。 教学难点：通过探究实验学会区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。 教学过程 （第一课时） 一、化肥简介 1、氮肥、 （1）氮肥——叶 ①作用：氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥充足会使植物枝繁叶茂、果实硕大、营养丰富；植物缺少氮元素，生长发育迟缓或停滞、光合作用速率减慢、作物品质降低。 ②种类：尿素CO NH2 2 氨水NH3·H2O 铵盐：碳酸氢铵NH4HCO3 氯化铵NH4Cl 硫酸铵（NH4）2SO4 硝酸盐：硝酸铵NH4NO3 硝酸钠NaNO3 2、磷肥——根 ①作用：磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可以促进作物生长还可以增强作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷时，生长迟缓，产量降低；磷过量时，会引起贪青晚熟，结实率下降。 ②种类：磷矿粉Ca3（PO4）2 钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 过磷酸钙：磷酸二氢钙Ca H2PO4 2和硫酸钙CaSO4的混合物 3、钾肥——茎 ①作用：钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 ②种类：硫酸钾、氯化钾、草木灰（主要成分K2CO3） 4、复合肥：含二种或二种以上的营养元素的化肥 ①特点：能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间相互作用，有效成分高。 ②种类：磷酸铵：NH4H2PO4和 NH4 2HPO4的混合物、硝酸钾KNO3 5、化肥、农药的利与弊。 ▲化肥使用有利的方面：提高农作物的产量具有重要的作用。 化肥使用不利的方面： ①污染大气（有N2O、NH3、H2S等不良气体放出） ②污染水体（使水中N、P含量升高，富营养化） ③破坏土壤（使土壤酸化、板结） 策略：以尽量少的投入，尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质。 ▲农药的作用：对农业的高产丰收也具有重要作用 农药的危害：污染环境和危害人体健康。 策略：以最少量的农药获得最高的防效果，同时又延缓或防止抗药性的产生，从而减少农药对农产品和环境的污染。 课堂练习：P82 1、 2（1） 课堂小结：化肥、农药的利与弊 课外作业：P82 4、 （第二课时） 二、化肥的简易鉴别： 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 白色晶体 灰白色粉状 加水 全部溶于水 大多数不溶于水 或部分溶于水 加熟石灰 放出具有刺激性 气味的氨气 无具有刺激性气味 的氨气放出 结论：1、化肥的简易鉴别一看、二闻、三溶、四加碱 2、检验一种化肥是铵盐氮肥的方法：取少量加熟石灰研磨，放出刺激性气味的气体。 三、物质分类 课堂练习：P82 2、（2） 3 课堂小结：化肥的简易鉴别及铵盐氮肥的检验方法 课外作业：P82 5